شعرية بالدجاج والفول السوداني.
Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, شعرية بالدجاج والفول السوداني. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
شعرية بالدجاج والفول السوداني is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. شعرية بالدجاج والفول السوداني is something that I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook شعرية بالدجاج والفول السوداني using 13 ingredients and 19 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make شعرية بالدجاج والفول السوداني:
- {Take 500 غرام of شعرية.
- {Get 3 of افخاد كبيرة دجاج.
- {Get of بصلة صغيرة.
- {Make ready of التوابل المعتادة لطهي الدجاج.
- {Make ready 200 غرام of فول سوداني(كاوكاو).
- {Prepare 100 غرام of لوز.
- {Make ready of بيضة محكوكة.
- {Prepare 4 ملاعق of سكر سنيدة.
- {Take of التزيين :.
- {Prepare حبات of من اللوز.
- {Take of سكر بودرة(كلاصي).
- {Take of قرفة.
- {Take 2 of بيض مسلوق.
Steps to make شعرية بالدجاج والفول السوداني:
- نضع الدجاج في ايناء ونضع معه الزنجبيل والملح والقليل من الخل لمدة ١٠ دقائق على الاقل.
- بعد ذلك نصفي الدجاج ونغسله ثم نقوم بتتبيله بخلطة الدجاج العادية يعني: البصل +الملح +ابزار اسود+زنجبيل+كركم+سمن+البقدونس+القزبرة+عصير الليمون....
- ونتركه يتنسم وينسجم مع التوابل قليلا.
- بعد ذلك نضع الدجاج على النار بعد اظافة الزيت والماء الكافي للطهي ونتركه يطهى على نار هادئة.
- في هذه الاثناء ندهن الشعرية بالزيت ونضعها تطهى على البخار في (الكسكاس)على طريقة الكسكس يعني:على ٣مراحل:المرحلة الاولى:ندهن الشعرية بالزيت فقط ونتركها على البخاد لمدة ١٠ دقائق.
- المرحلة الثانية:ننزل الشعرية من الكسكاس ونرشها بالقليل من الماء ونتركها تتشربه قليلا ونعيدها مرة اخرى الى النار لاستكمال طهيها مدة ١٠ دقائق اخرى.
- المرحلة الثالثة:ننزل الشعرية مرة اخرى ونسقيها بالماء ونظيف لها القليل من الملح ونعيدها للمرة الاخيرة حتى يتم نضجها تماما.
- سيكون الدجاج هو الاخر قد تم طهيه.
- نصفيه ونقوم بتفتيته الى قطع صغيرة.
- وناخد المرق المتبقي ونضعه فوق الشعرية وهي ماتزال ساخنة نخلطها برفق ونتركها جانبا.
- ناخد الفول السوداني ونضعه في ماء مغلي حتى يسهل نزع القشر بسهولة وكذلك نفعل مع اللوز.
- نمسح الفول السوداني واللوز بمنديل حتى نزيل الرطوبة منهما.
- نمرر الفول السوداني وكذا اللوز في زيت ساخن حتى يتحمر قليلا.
- نضع الفول السوداني واللوز فوق ورق المطبخ حتى يتصفى من الزيت الزائد.
- ناخذ بعض حبات اللوز ونتركها للتزيين ونطحن الباقي مع الفول السوداني طحن خفيف حيث تبقى قطع اللوز والفول السوداني بارزة نوعا ما(مهرمش).
- بالنسبة للتقديم يبقى على حسب اختيارك اما ان ترصي المكونات على شكل طبقات على طريقة البسطيلة او كما فعلت انا:.
- في ايناء نخلط الشعرية +قطع الدجاج+الفول السوداني +اللوز+البيض المصلوق+سكر سنيدة.
- نرص الخليط داخل قالب من اختيارك ،انا اخترت المول العجيب.
- نقلبه ونقدمه في صحن التقديم ونزينه بحبات اللوز والبيض المسلوق والقرفةوالسكر بودرة.
So that's going to wrap it up with this exceptional food شعرية بالدجاج والفول السوداني recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!