Recipe of Any-night-of-the-week باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده

باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده. شبكة وصنارة حلقة كاملة. اكلات سريعة التحضير بالبطاطس.

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده is something that I've loved my entire life.

شبكة وصنارة حلقة كاملة. اكلات سريعة التحضير بالبطاطس.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده:

1. {Prepare كيلو of باذنجان رومي.
2. {Prepare كيلو of بطاطس مسلوقه ومهروسه.
3. {Take معلقه ك of بهارات.
4. {Make ready معلقة of فلفل اسود.
5. {Make ready معلقه ص of شطه (اختياري).
6. {Make ready of ملح حسب الرغبه.
7. {Take of زيت للقلي.
8. {Make ready of لصوص المسترده//.
9. {Make ready 4 ملاعق ك of مسترده (خردل).
10. {Take 2 معلقه ك of دقيق.
11. {Make ready 2 معلقة of زيت او زبده.
12. {Prepare 2 كوب of حليب.

Steps to make باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده:

1. يقطع الباذنجان شرائح طوليه ويرش عليه ملح ويترك نصف ساعة في مصفاه ثم يغسل بالماء ويقلي في الزيت.
2. ونضع على البطاطس المهروسه نصف التوابل السابقه وملح حسب الرغبه.
3. لعمل صوص المسترد// نضع الدقيق والزيت في مقلاه على النار ونمزجهم جيداً.
4. ثم نضيف كوب حليب ونقلب جيداً بالنضرب اليدوي ونضيف كوب الحليب الاخر ونصف التوابل المتبقبه والملح ونتركهم حتى يثقل القوام قليلا.
5. ثم نضيف المسترده ونمزج جيداً ونرفع الصوص من على النار.
6. ترص شرائح الباذنجان في صينية فرن، ثم نضع فوقها جزء من صوص المسترده.
7. ونضع عليه البطاطس البيوريه، ثم شرائح الباذنجان الباقيه، ويصب باقي الصوص على الوجه مع وضع حلقات الفلفل والطماطم.
8. وندخله فرن ساخن على درجة حرارة 180 عشر دقائق وثلاث دقائق تحت الشوايه، ويقطع ويقدم بالهنا.

So that is going to wrap this up for this exceptional food باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!