كشري العدس الاصفر مع البيض المدحرج.
Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كشري العدس الاصفر مع البيض المدحرج. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كشري العدس الاصفر مع البيض المدحرج is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. كشري العدس الاصفر مع البيض المدحرج is something which I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have كشري العدس الاصفر مع البيض المدحرج using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كشري العدس الاصفر مع البيض المدحرج:
- {Make ready كوب of عدس اصفر.
- {Make ready كوب of رز مصري.
- {Take قطع صغيره of بصله مقطعه.
- {Make ready of ملح.
- {Make ready معلقة صغيره of كمون.
- {Take of زيت.
- {Make ready 4 of بيضات.
- {Take of سمن لتحمير البيض.
Steps to make كشري العدس الاصفر مع البيض المدحرج:
- يغسل العدس والرز جيدا.
- في كسروله على النار يوضع البصل ويقلب على النار حتى يصير لونه شفاف يوضع العدس الاصفر والرز ويقلب قليلا ثم الملح والكمون ويوضع الماء الساخن.
- عندما يغلي ويتشرب الماء يهدى النار على الواطي ويسوى كما يسوي الرز ويصبح مفلفل.
- يسلق البيض في الماء حتى ينضج ويقلى في السمن حتى يتحمر من جميع الجهات.
- يغرف الكشري في طبق ومعه البيض المدحرج ويقدم وبالهنا.
- ملحوظه: اذا رغبتي العدس اكتر زيدي ربع كوب اي كوب وربع على كوب الرز ومضافة الكمية حسب افراد الاسره.
- يطلق عليه البيض المدحرج لانه يدحرج في السمن اي يقلي في السمن.
So that is going to wrap it up for this special food كشري العدس الاصفر مع البيض المدحرج recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!