شوربة عدس أصفر.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, شوربة عدس أصفر. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
شوربة عدس أصفر is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They're nice and they look wonderful. شوربة عدس أصفر is something that I've loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have شوربة عدس أصفر using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make شوربة عدس أصفر:
- {Get 2 كوب of عدس أصفر، مغسول ومصفّى.
- {Prepare 1/4 كوب of أرز أبيض، مغسول ومصفّى.
- {Get 1 of بطاطا حجم صغير، مقشر ومقطع مكعبات.
- {Get 1 of بصل حجم وسط، مفروم ناعم.
- {Get 1/4 كوب of بقدونس طازج، مفروم ناعم.
- {Get 1 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of كمون ناعم.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Get of للتقديم: إختياري.
- {Get 1 رغيف of خبز عربي، محمّص.
- {Get 4 ملعقة كبيرة of عصير ليمون حامض.
Steps to make شوربة عدس أصفر:
- في قدر عميق، يوضع العدس، مكعبات البطاطا، الأرز و 8 أكواب من الماء. يُغلى المزيج على نار قوية لحوالي 40 دقيقة..
- يُصفّى المزيج وتُحفظ ماء السلق جانباً..
- يوضع مزيج العدس، البطاطا والأرز في الخلاط الكهربائي ويُهرس مع إضافة بعضاً من ماء السلق تدريجياً لحين الحصول على مزيج لين بكثافة الشوربة..
- في مقلاة، يُقلى البصل في الزيت النباتي حتّى يصبح ذهبي اللون وطرياً..
- تُسكب الشوربة في قدر الطهي وتوضع على نار متوسطة ويُضاف البصل المقلي، الكمون والملح. تُحرك مدة 5 دقائق حتّى تكثف الشوربة..
- أخيراً، يُسكب الحساء في وعاء عميق ويُزين بالبقدونس الطازج..
- لإعطاء الشوربة نكهة إضافية، تُقدم مع عصرة ليمون حامض وقطع الخبز العربي المحمص التي توضع على وجه الحساء فور التقديم..
- ملاحظة: تختلف كمية الماء المستخدمة بحسب نوع العدس. فالعدس الصغير الحجم يحتاج الى كمية ماء أكثر للسلق..
So that's going to wrap it up for this exceptional food شوربة عدس أصفر recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!