How to Prepare Homemade عصبان الجزائري على اصوله

عصبان الجزائري على اصوله.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, عصبان الجزائري على اصوله. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

عصبان الجزائري على اصوله is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. عصبان الجزائري على اصوله is something which I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook عصبان الجزائري على اصوله using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make عصبان الجزائري على اصوله:

1. {Prepare of أحشاء الخروف(دوارة).
2. {Make ready of قلب الخروف.
3. {Make ready of رئة الخروف.
4. {Make ready of قصبة هوئيةلدى خروف(غرنوڨ).
5. {Make ready of شحمة الخروف حوالي150غ.
6. {Take of كبد الخروف امعاء خروف.
7. {Make ready of خضار.
8. {Get 250 غ of حمص.
9. {Get 100 غ of جلبانة (بازيلا).
10. {Get 150 غ of ارز او برغل.
11. {Make ready of كزبرة (كزبرة).
12. {Take of توابل.
13. {Prepare ملعقة كبيرة of كراوية.
14. {Make ready ملعقة كبيرة of فلفل حمر نصف حلو ونصف حار.
15. {Prepare of ملعقة كبير ملح.
16. {Make ready 2 of رواس من ثوم.
17. {Prepare of حوالي 2 كيلو قرعة(كوسا) انا استعملت كوسا ممكن تستعملو لفت.

Steps to make عصبان الجزائري على اصوله:

1. الخطوة الاولى والمهمة نقوم بوضح طنجرة فيها ماء ونتركه يخي قيل وبعدها نحضر احشاء الخروف ونقوم بوضعها في لماء حوالي 10ثواني ونخرجها بسرعة ونقوم بنزع الفصلات بسكين ونكرر العمليا الى عدة مرات كي نتحصل على احشاء نضيفة ونقيا ويجب ان تكون نضيفة لا يصح اكلها كما هيا ثم نقوم بتنظيف امعاء ايضا هكذا نقطعها على شكل مثلث.
2. وبعدها نحضر حشوة وهي نقوم بتقطيع الرئة والقصبة الهوائية والامعاء والقلب والشحم والكبد الى قطع متوسطةو ثم نضيف مربعة ونضيف الحمص والجلبانة وأرز وقضبر مقطعونضيف عليها كل التوابل ونخلط باليد جيد حتى تتمازج كل المكونات وبعدها نقوم بحضار الحيط وابرة ونقوم بخيط العصبان ونترك ثقب صغير وندخل فيه الحشو ثم نكمل الخياطة وفي كوكوت منيوت نضع فيها ماء وحمض ونتركها تخلي جيداً ثم ونضيف العصبان.
3. وبعدما تكون تنضج وتغلي نضيف القرعة(كوسة)ونتركها تكمل النضج حتى تصبح نضجة جيداً.
4. وبعدها نقدمها بهذا الشكل صحة وهنا واتمنا ان تعجبكم.
5. ملاحظة مهمة يجب اعشاء الخروف ان تكون نضيفة لانها تحتوي على فضلات.

So that is going to wrap it up for this special food عصبان الجزائري على اصوله recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!