الدبيازة. See all videos on Attvideo. البريوش الفرنسي. البراونيز. الدبيازة الحجازية. الدملوج الكويتي. بيتزا السلمون بالروكا. السعودية: يشتهر أهل الجنوب بـ "العريكة" و "المعصوب"، ويطلق عليها المرسى، أما أهل المنطقة الغربية فقد اشتهروا بـ"الدبيازة" هي من حلويات المنطقة الغربية، ومن مكوناتها قمر الدين. عبدالله الراجحي- سبق- مكة المكرمة: اختفت الدبيازة من موائد المكاويين في عيد الفطر المبارك في مكة المكرمة وما جاورها وإن وجدت فعلى استحياء وفي أماكن قليلة جداً. الدبيازة السعودية حلى ضيافة لليوم الوطني السعودي. طريقة عمل الدبيازة المكاوية.
Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, الدبيازة. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
See all videos on Attvideo. البريوش الفرنسي. البراونيز. الدبيازة الحجازية. الدملوج الكويتي. بيتزا السلمون بالروكا. السعودية: يشتهر أهل الجنوب بـ "العريكة" و "المعصوب"، ويطلق عليها المرسى، أما أهل المنطقة الغربية فقد اشتهروا بـ"الدبيازة" هي من حلويات المنطقة الغربية، ومن مكوناتها قمر الدين. عبدالله الراجحي- سبق- مكة المكرمة: اختفت الدبيازة من موائد المكاويين في عيد الفطر المبارك في مكة المكرمة وما جاورها وإن وجدت فعلى استحياء وفي أماكن قليلة جداً. الدبيازة السعودية حلى ضيافة لليوم الوطني السعودي. طريقة عمل الدبيازة المكاوية.
الدبيازة is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes delicious. الدبيازة is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have الدبيازة using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الدبيازة:
- {Get 2 لفة of قمر الدين.
- {Get كوب of مشمش مجفف.
- {Prepare كوب of تين مجفف.
- {Prepare كوب of قلادة او تمر مجفف.
- {Take كوب of لوز مسلوق و مقشر.
- {Get كوب of زبيب.
- {Make ready 4 ملاعق طعام of سمن.
- {Get 1 كوب of سكر.
- {Get of البهارات بحباتها (6هيل و عود قرفة و 4 قرنفل).
- {Make ready لتر of ماء مغلي.
- {Get of سمن او زيت لتحمير المكسرات.
Instructions to make الدبيازة:
- ينقع قمر الدين في الماء المغلي لمدة لا تقل عن ست ساعات.
- ينقع المشمش و التين و القلادة بشكل منفصل في ماء فاتر لمدة لا تقل عن ٦ ساعات.
- يضاف السكر إلى منقوع قمر الدين و يخلط بالخلاط اليدوي الكهربائي حتى يصبح الخليط عصير ناااعم خالي من القطع و السكر.
- تصفى باقي الفواكه جيدا من الماء المنقوع و ممكن الاحتفاظ به في الثلاجة مشروب بارد و منعش و مفيد جدا.
- تحمر البهارات في السمن ثم تضاف القلادة و تحمر ثم يضاف التين إليها و يحمر ثم يضاف المشمش و يحمر.
- يضاف إليها عصير قمر الدين و يترك على نار هادئة مع التقليب من فترة لأخرى حتى لا يلتصق في القاع.
- تحمر المكسرات في سمن او زيت خارجي و ممكن إضافة أي نوع من المكسرات تفضلونه والفستق او البندق او الجوز او الصنوبر او جميعها معا و لكن يتم تحمير كل نوع بشكل منفصل.
- يجب الحذر الشديد عند تقليب الخليط أثناء الغليان لان درجة حرارة السكر مع قمر الدين جدا عاااالية.
- نضيف المكسرات بعد تحميرها.
- عندما يغلظ قوام الخليط و يصبح العصير كالمربى و تقل نسبة الماء بشكل ملحوظ ترفعها من على النار و تترك لتبرد قليلا ثم تقدم مع التزيين بالمكسرات المحمرة و بالعافية.
So that is going to wrap this up with this exceptional food الدبيازة recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!