طاجن فريك بالدجاج.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, طاجن فريك بالدجاج. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
طاجن فريك بالدجاج is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. طاجن فريك بالدجاج is something that I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook طاجن فريك بالدجاج using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make طاجن فريك بالدجاج:
- {Prepare of دجاج كاملة او اوارك دجاج.
- {Take 2 كوب of فريك.
- {Get of بصلة كبيرة.
- {Prepare معلقتين كبار of سمن.
- {Make ready فص of ثوم.
- {Get 1 of فلفل اخضر مكعبات.
- {Prepare 1 of فلفل احمر.
- {Make ready 1 of فلفل اصفر.
- {Get 1 of طماطم كبيرة.
- {Get 1/4 كيلو of كبدة فراخ.
- {Make ready 1/4 كيلو of قوانص فراخ.
- {Take of ملح حسب الرغبة.
- {Make ready of فلفل اسود حسب الرغبة.
- {Take معلقة صغيرة of كزبرة ناشفة.
- {Take 2 كوب of ماء مغلي.
- {Make ready معلقة كبيرة of زيت.
- {Get مكعب of مرقة دجاج.
Instructions to make طاجن فريك بالدجاج:
- نغسل الدجاج جيداً ويقطع ارباع ونقوم بعمل شقوق بالسكينة في الفراخ.
- نحضر تتبيلة الدجاج نصف البصلة وفص الثوم ونصف الطماطم اونصف الفلفلة الخضراء ونضيف ملح وفلفل و كزبرة ناشفة.
- نتبل الفراخ بهذه التتبيلة على الاقل ساعتين.
- يغسل الفريك جيداً وينقع في الماء لمده نصف ساعة ثم يصفى.
- في صينية بغطاء على النار نضع معلقتين السمن ونشوح الفراخ على الجانبين ثم نضعها جانبا.
- في نفس الصينية نضيف قوانص الفراخ ونشوحها ثم نضيف نصف البصلة الباقى بعد ما بشرناها ونقلب باستمرار حتى تذبل ثم نضيف الفريك حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الالوان المقطع مكعبات.
- وفي طاسة اخرى نضع ملعقة الزيت ونشوح الكبدة ونضيف ملح و فلفل ثم نضيفها على حلة الفريك ونقلبهم مع بعض بهدوء.
- ثم نضيف الماء ومكعب المرقة ونظبط الملح والفلفل ونضع على وجهها الفراخ ونغطي الصينية تغلى 5 دقائق ثم نرفع الغطا ونضع الصينية في الفرن لمدة ساعة او حتى تمام النضج.
- يقدم الفريك مع الفراخ وبالهنا والشفا.
So that is going to wrap this up for this special food طاجن فريك بالدجاج recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!