Recipe of Super Quick Homemade طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس

طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس.

Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس is something that I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس:

1. {Take 2 of صدر دجاج، قطع متوسطة.
2. {Take 1 كوب of مرق دجاج.
3. {Get 1 كوب of عدس أصفر، مسلوق.
4. {Prepare 1 of طماطم، حلقات.
5. {Get 1 of بصل، مفروم.
6. {Get 2 فص of ثوم، مفروم.
7. {Get 1 1/2 ملعقة صغيره of غارام ماسالا، مطحونة أو بهارات مصالا.
8. {Make ready 3 ملعقة كبيرة of زيت.
9. {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of زنجبيل، مفروم.
10. {Get 1/2 ملعقة صغيره of كركم، مطحون.
11. {Take 1/4 ملعقة صغيره of شطة، (اختياري).
12. {Get of ملح وفلفل.
13. {Get 1 ملعقة كبيرة of كزبرة طازجة، مفرومة.
14. {Prepare 2 ملعقة كبيرة of عصير ليمون حامض.
15. {Get of للتزيين::.
16. {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of كمون، حب.
17. {Take 1 ملعقة كبيرة of زيت.
18. {Prepare 2 فص of ثوم، مفروم.
19. {Prepare of فلفل أحمر حر..
20. {Take of كاري ورق.

Steps to make طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس:

1. في إناء سميك على نار متوسطة، تُحمص بهارات المصالا الصحيحة* لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر..
2. تُطحن بهارات المصالا باستخدام المطحنة متعددة الاستخدامات (المُلحقة بعجان كينوود) ثم يُؤخذ منها نصف ملعقة للاستخدام مع مراعاة حفظ باقي الكمية لاستعمالها لاحقاً..
3. يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة، تُضاف قطع الدجاج وتُقلب حتى يتغير لونها من كل الجوانب ثم تُرفع جانباً..
4. يُضاف البصل والثوم والزنجبيل والمصالا والكركم والشطة إلى نفس الوعاء مع التقليب لمدة 5 دقائق..
5. تُعاد قطع الدجاج إلى خليط البصل ويُضاف المرق..
6. يُضاف العدس المسلوق ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب..
7. تُضاف حلقات الطماطم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون للخليط ويُغطى ويُترك على نار متوسطة حتى تمام نضج الدجاج حوالي 15 - 20 دقيقة..
8. في تلك الأثناء، يُعد خليط التزيين حيث يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُحمر الكمون في الزيت قليلاً حتى تظهر رائحته ثم يُضاف الثوم، الفلفل الحار وورق الكاري، يُقلب الخليط لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن النار..
9. فور نضج الدجاج، يُوضع في طبق التقديم ويُزين بخليط الكمون والثوم..

So that is going to wrap it up for this special food طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!