Simple Way to Make Any-night-of-the-week مندي الدجاج السريع بشحم الخروف

مندي الدجاج السريع بشحم الخروف.

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مندي الدجاج السريع بشحم الخروف. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

مندي الدجاج السريع بشحم الخروف is one of the most popular of current trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes delicious. مندي الدجاج السريع بشحم الخروف is something that I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook مندي الدجاج السريع بشحم الخروف using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make مندي الدجاج السريع بشحم الخروف:

1. {Get of دجاج مقطع نصفين أو أرباع.
2. {Get of بصل مقطع نصفين (يمكن الاستغناء عنه).
3. {Take فص of ثوم(بدون تقطيع).
4. {Prepare ملعقة طعام of زيت.
5. {Take كوب ونصف of رز ابو بنت (أو أي نوع).
6. {Get مكعب of مرقة دجاج ماجي.
7. {Prepare قطع of شحم خروف (لية) بمقدار نصف كوب.
8. {Take of ملح (حسب الرغبة).
9. {Make ready of بهارات صحيحة (1ليمون اسود. عود قرفة.2 قرنفل. 2هيل).
10. {Take 1 لتر of ماء مغلي.
11. {Prepare 1/4 ملعقة صغيرة of ملون طعام أصفر (مذوب في ماء مقدار فنجان).
12. {Prepare ملعقة صغيرة of بهارات مشكلة مطحونة (لرش الدجاج عند التحمير).
13. {Prepare of للتنكيه وإعطاء نكهة المندي نحتاج إلى :.
14. {Make ready 2 of جمر مشتعل.
15. {Take فنجان of زيت.

Steps to make مندي الدجاج السريع بشحم الخروف:

1. في قدر الضغط نحمس البصل والثوم في الزيت والشحم حتى يكتسب اللون الذهبي..
2. نضيف مكعب مرقة الدجاج والبهارات الصحيحة على البصل. ونحركها ونخليها شويه تنكه بالزيت وبعدين نضيف الدجاج ونخليه 5دقائق بالقدر نغطيه بدون كتم ولاتحريك..
3. بعد ذلك نضيف الملح والماء المغلي ونغطي القدر ونكتم عليه الصمام. (20) دقيقة على نار متوسطة..
4. بعد استواء الدجاج نرفعها ونضعها بصينية ندهنها بملعقتين ماء مذاب فيها لون طعام اصفر ونرش بهارات مشكله على الدجاج وندخلها في الفرن ونشغل الشوايه لتعطي لون ذهبي خفيف (٥دقائق). ونخليها بالفرن عشان ماتبرد..
5. في مرقة الدجاج نضع الارز ونتذوق الملح اذا يحتاج زيادة أو لا. 👍 ثم نغطي القدر ونضع الصمام ونتركه ١٠ الى ١٥ دقيقة.(في هذه الأثناء نولع الفحم على جنب).
6. عند إستواء الأرز نسكب عليه ماء ملون الطعام الأصفر بدون تحريك الارز ونخرج الدجاج من الفرن ونضعها على الارز بالقدر ثم نضع بوسطهم فنجان او طاسه زجاج صغيرة بها زيت وبسرررعه نرمي الفحم بالزيت ونغطي القدر ونكتم بالصمام عشان ماتطلع الريحه لبرا وتبقى داخل القدر ونتركه 5 دقائق ونقدمه.😄👌 واتذوقوو احلى مندي وبالعافية..

So that is going to wrap this up with this exceptional food مندي الدجاج السريع بشحم الخروف recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!