كباب أنطاكية.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, كباب أنطاكية. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
كباب أنطاكية is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. كباب أنطاكية is something that I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كباب أنطاكية using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كباب أنطاكية:
- {Get of لخلطة الكباب:.
- {Make ready 400 جرام of لحم خروف مفروم مع نسبة من الدهن.
- {Prepare 1 of فليفلة حمراء مفرومة ناعم.
- {Make ready 2 of فلفل اخضر مفروم ناعم.
- {Prepare 3 فص of ثوم مهروسين.
- {Get 0.5 باقة of بقدونس مفرومة ناعم.
- {Prepare of ملح.
- {Prepare of فلفل أسود.
- {Get of شطة مجروشة (اختياري).
- {Take of للخضار المشوية: بصل أرباع.
- {Take of فلفل أخضر.
- {Prepare of طماطم أ رباع.
- {Get of للتقديم : خبز البيدا او اللافاش التركي.
Steps to make كباب أنطاكية:
- تخلط مكونات الكباب كلها معا وتدعك حتى تتجانس جيدا.
- ثم نضعها في بولة ونغطيها ونتركها في الثلاجة ساعتين.
- نقسم الكمية إلى قسمين متساويين.
- نفرد كل قسم فوق ورقة زبدة على شكل قرص.
- توزع خضار الشوي فوق القرص ثم يوضع القرص في صينية الفرن.
- نشوي القرص بالفرن على درجة ٢٢٠ مئوية حتى ينضج اللحم.
- يوضع القرص فوق رغيف من الخبز ويقدم.
So that is going to wrap it up for this exceptional food كباب أنطاكية recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!