ممبار. Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة
Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, ممبار. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
ممبار is one of the most favored of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. ممبار is something that I've loved my entire life.
Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have ممبار using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ممبار:
- {Get ا ك of ممبار.
- {Take of عصير طماطم، صلصة طماطم جاهزه.
- {Get of خضرة محشي.
- {Get of بصل مفروم.
- {Take of فلفل الوان، هريسة شطه.
- {Take of ماء لسلق الممبار.
- {Take of ملح وفلفل.
- {Make ready of كمون.
- {Prepare of كزبره.
- {Take of قرفة.
- {Prepare of بابريكا.
- {Prepare of السبع بهارات.
- {Make ready of حبهان، ورق لورا.
- {Prepare of نعناع.
- {Get of زيت.
Instructions to make ممبار:
- في الاول نقلب الممبار وننظفه جيداً ونغسله بخل ودقيق وملح وينقع.
- نجهز خلطة المحشى. نضع زيت وتشوح البصل ثم نضع ٢ ملعقة كبيره صلصة الطماطم و ملعقة هريسه كبيره.
- ونزود عصير الطماطم نتركها حتى تتسبك ثم تطفئ النار.
- نغسل الأرز ونضعه في مصفاه. نضيفه على الصلصة والملح ومعلقه صغيرة من التوابل السابقه.
- نكون غسلين الخضره مقطعة قطع صغيرة.نضعها على الخلطه السابقه ومعلقة نعناع ناشف.
- نبدأ بالحشو، ونراعى عدم ملئ الممبار ارز حتى لا يفرقع في السلق.
- بعد انتهاء الكميه نضع قدر فيه ماء على النار وفلفل اسود ،حبهان، ورق لورا.
- ننزل بالممبار ونغلقه من الفتحتين جيداً ونغطيه ونتركه حتى النضج.
- ثم نخرجه من ماء السلق على طول ونحمره في الزيت ويقدم.
So that is going to wrap it up with this special food ممبار recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!