Recipe of Perfect مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج

مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج.

Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes delicious. مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج is something which I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج:

1. {Get of بطاطا مقطعة دوائر ومقلية.
2. {Get of شوفلور (قرنبيط) مفور ومهروس.
3. {Take of طماطم صدر دجاج أو لحم مفروم.
4. {Get of بصلة صغيرة مقطعة ناعما.
5. {Get of ثوم مهروسة.
6. {Take of ملح حسب الرغبة.
7. {Make ready of فلفل أسود.
8. {Get of كمون.
9. {Get of فلفل عكري حلو.
10. {Take of زنجبيل.
11. {Make ready of إلى أربع بيضات.
12. {Prepare of الزيت.
13. {Get of كزبرة أو معدنوس (بقدونس).
14. {Make ready of جبن الشيدر أو جبن البيتزا - اختياري.

Instructions to make مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج:

1. نأتي بمول نفرش فيه البطاطا المقلية حتى الحواشي نستفها مليح.
2. نأتي بصدر الدجاج نقطعه م صغيرة ومن الأفضل يكون مرحي ويمكن استعمال اللحم المفروم الأحمر.نضيف له البصلة المقطعة والثوم المهروسة والتوابل كمون فلفل أسود نقلي في القليل من الزيت حتى ينضج نضيف الكزبرة.
3. نهرس بالشوكة (الفرشيطة) الشوفلور المفور جيداً ونضيف له اللحم أو الدجاج المتبل ونخلط جيداً ونضيف المزيد من الكزبرة أو المعدنوس (بقدونس) وقليل من التوابل المذكورة للشوفلور.ثم نخفق ثلاث أو أربع بيضات حسب الحشو وراس الشوفلور كبير أو صغير....نضيفها لخليط الدجاج والشوفلور...
4. ملاحظة الشوفلور : إذا أردت التخلص من الرائحة ضعي القليل من الخل في الماء الذي يفور عليه.
5. نفرغ حشو الدجاج والبيض والشوفلور في البلاطو المفروش بالبطاطا ونضع طبقة أخرى من البطاطا من فوق ونخبزه في الفرن حتى يتجمر البيض ويحمر ذهبي.ممكن إضافة جبن الشيدر المبروش للحشو ويقدم مرفوقا بصلصة الطماطم أو سلطة مشوية..
6. ملاحظة: من طبعي أن أرافق الأطباق الجافة والغراتان بصلصة الطماطم أو الحميس لإتمام مزيج النكهات الجافة والسائلة. بالصحة والعافية..

So that is going to wrap it up for this special food مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!