كبة برغل والسميد بطريقة عراقية.
Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, كبة برغل والسميد بطريقة عراقية. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
كبة برغل والسميد بطريقة عراقية is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They're nice and they look wonderful. كبة برغل والسميد بطريقة عراقية is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have كبة برغل والسميد بطريقة عراقية using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كبة برغل والسميد بطريقة عراقية:
- {Take 1 كوب of برغل.
- {Get 2 كوب of سميد ناعم.
- {Prepare 1 ملعقة of كوب ملح.
- {Take 1/2 كوب of ماء حار.
- {Make ready 1 ملعقة شاي of كمون.
- {Take 1 كوب of ماء.
- {Prepare of الحشوة:.
- {Take 250 غرام of لحم مثروم.
- {Make ready 2 of بصل.
- {Take رشة of بهار كاري.
- {Take رشة of سبع بهارات.
- {Get of ملح.
Steps to make كبة برغل والسميد بطريقة عراقية:
- أضع البرغل مع ماء حار وملح وأغلفة لمدة 10 دقائق او اكثر الى ان يتشرب البرغل بالماء.
- ثم أضع السميد واضيف الماء بالتدريج الى ان تصبح عجينة مثل العلج.
- الحشوه على النار أضع اللحم وملح والبهارات ثم يضع البصل الى ان يستوي اللحم.
- ثم تعمل أقراص دائرية وتحشى باللحم.
- طريقة العمل: أضع قدر ع النار فيه كمية من ماء وملح وبهار الكاري وينتظر الى ان يغلي الماء ثم تضع الكبة وانتظر عليها 10 دقائق لحد متستوي وبعد سلق تستطع ان تأكلها او تقليها بزيت غزير وألف عافية.
So that is going to wrap this up for this special food كبة برغل والسميد بطريقة عراقية recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!