يبرق بالريش على الطريقة الشامية.
Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, يبرق بالريش على الطريقة الشامية. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
يبرق بالريش على الطريقة الشامية is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They're nice and they look wonderful. يبرق بالريش على الطريقة الشامية is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have يبرق بالريش على الطريقة الشامية using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make يبرق بالريش على الطريقة الشامية:
- {Take 1/2 كيلو of ورق عنب.
- {Prepare كوبين وربع of رز.
- {Make ready 4 ملاعق صغيرة of ملح.
- {Take 1/4 كيلو of لحم مدهن و مفروم.
- {Prepare of ملح وفلفل حسب الرغبة.
- {Take 1/4 ملعقة صغيرة of من الكركم.
- {Take راسين of ثوم.
- {Take 2 حبات of متوسطة من البطاطا.
- {Get 3 حبات of حامض معصور.
Steps to make يبرق بالريش على الطريقة الشامية:
- اسلقي ورق العنب لمدة خمس دقائق، ثمّ اغسليه بالماء البارد.
- اغسلي الأرز جيدا حتي يصبح الماء صافيا و انقعيه لمدة ثلاثين دقيقة، بعد تصفية الأرز اخلطيه مع اللحمة، والملح، والفلفل، والكركم، والزيت..
- ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف الورقة بعد وضع الجهة الخشنة من اعلى ولفيها جيداً.
- ضعي البطاطا في اسفل الطنجرة، تليها اللحمة الريش، وضعي فوقها رؤوس الثوم بدون فصل ،تقشير او فرم، ثمّ ضعي الورقات الملفوفات في القدر، واسكبي الماء الساخن عليها حتى تغمري حبات الورق ونكهيها بالملح والثوم المدقوق.
- ضعي فوقها صحنًا او شيئا ثقيلا حتى لا تفتح الورقات بفعل الغليان، وضعي القدر على النار مدة ساعة ونصف حتى تنضج، وبعدها أضيفي عصير الليمون عليها اتركيها ٥دقايق على النار و ياقلبي الطنجرة في صحن التقديم..
- صحة و هنا.
So that is going to wrap it up with this exceptional food يبرق بالريش على الطريقة الشامية recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!