يبرق سوري.
Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, يبرق سوري. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
يبرق سوري is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. يبرق سوري is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook يبرق سوري using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make يبرق سوري:
- {Make ready كيلو of ورق عنب معلب.
- {Take of يقطين مجفف جاهز(الكيس بداخله 25 حبة صغيرة).
- {Make ready of لحم بعضمو.
- {Take of ثوم.
- {Prepare of للحشوة:.
- {Make ready 3 كاسات of رز.
- {Get 0.5 كيلو of لحمة ناعمة مدهنة.
- {Take of ملح.
- {Prepare of فلفل.
- {Make ready of كركم.
- {Take of قرنفل ناعم.
- {Make ready of زيت.
- {Take of عصير ليمونة.
- {Prepare of للمرقة:.
- {Get كاسة ونصف of عصير ليمون حامض.
- {Take of ملح.
Instructions to make يبرق سوري:
- نغلي ورق العنب لمدة خمس دقايق وبصفيه ونغلي اليقطين خمس دقايق وبصفي.
- بجهز الحشوة بتبل الرز بالبهارات والزيت واللحمة ونحشي اليقطين وورق العنب.
- نغسل اللحم بعضمو ونضعه بأسفل الطنجرة.
- ثم نصف ورق والعنب ومن فوق اليقطين والثوم.
- نضع ثقل عال الورق ونسكب الماء ونتركه لحين الغليان.
- نضع الليمون والملح ونتركه يغلي قليلا ثم نخفض النار جدا يحتاج 3 ساعات او اكثر للاستواء.
- ملاحظة(اليقطين استوى بعد ساعة وربع من الغليان) نخرج اليقطين ونترك ورق العنب يكمل استواء.
- بعد الاستواء نصفي المرقة ونسكبه.
- صحتين عافية.
So that is going to wrap this up with this exceptional food يبرق سوري recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
