ورق العنب أو اليبرق السوري.
Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, ورق العنب أو اليبرق السوري. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
ورق العنب أو اليبرق السوري is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. ورق العنب أو اليبرق السوري is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook ورق العنب أو اليبرق السوري using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ورق العنب أو اليبرق السوري:
- {Prepare كيلو of ورق عنب طازج او معلب.
- {Get كوبين of رز مصري.
- {Get كيلو of لحمة مفرومه.
- {Prepare of سمنه.
- {Get بهارات : of .
- {Prepare ملعقه صغيرة of فلفل اسود.
- {Take ملعقه صغيرة of بابريكا.
- {Prepare ملعقه صغيرة of كمون مطحون.
- {Get ملعقه صغيرة of عصفر خشن.
- {Make ready ملعقه صغيرة of بهار كاري.
- {Take ملعقه صغيرة of زنجبيل.
- {Make ready 0.5 كوب of زيت نباتي مقدار.
- {Prepare كوب of عصير ليمون مقدار.
- {Prepare of بطاطا مقطعه.
- {Take of لحم بعضمو مسلوق بالمطيبات وجاهز.
- {Take 4 اكواب of مرق اللحم.
- {Prepare 2 رأس of ثوم غير مقشر.
- {Get ملعقه كبيرة of ثوم مهروس للحشوة.
Instructions to make ورق العنب أو اليبرق السوري:
- تغسل اوراق العنب بالماء.
- تحضر الحشو، خلط الرز والبهارات واللحم والزيت والثوم المهروس.
- تلف اوراق العنب وعدم الشد باللف وترك مجال للرز لينضج..
- ترص بالطنجرة البطاطا المقطعه واللحم المسلوق..
- ترتب حبات اليبرق فوق اللحم...ويغسل رأسي الثوم وتوضع بين اليبرق..
- توضع ثقالة عاليبرق...ويضاف مرق اللحم.
- يترك على نار عاليه حتى يبدأ الغليان...ثم تهدأ النار ويضاف الليمون والسمنه.
- يغطى ويترك على نار هاديه لمدة ساعتين..
- يقدم مع سلطة لبن وخيار..
- .
- .
So that is going to wrap this up with this special food ورق العنب أو اليبرق السوري recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
