كبة البرغل العراقية.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كبة البرغل العراقية. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
كبة البرغل العراقية is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. كبة البرغل العراقية is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook كبة البرغل العراقية using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كبة البرغل العراقية:
- {Take العجينة : of .
- {Prepare كوبان of جريش.
- {Take كوب ونصف of برغل, ناعم.
- {Make ready رشة of ملح.
- {Take رشة of كمون.
- {Get الحشوة : of .
- {Take 0.5 كيلو of لحم, مفروم.
- {Get 3 of بصلات, كبيرة.
- {Prepare 0.5 كوب of لوز, حسب الرغبة.
- {Make ready of ملح.
- {Make ready ملعقة كبيرة of كمون.
- {Take 0.5 ملعقه كبيرة of فلفل اسود.
- {Make ready ملعقة كبيرة of كاري.
- {Prepare رشة of كركم.
- {Prepare ليتر of ماء, للسلق.
Instructions to make كبة البرغل العراقية:
- العجينة, نخلط مكوناتها ونغمرها بالماء بنفس حد المكونات ونتركها ربع ساعه لتمتص الماء وتنفش..
- نعجنها جيدا واذا كانت صلبه, نبلل يدينا ونعجنها الى ان نصل لعجينه متماسكة جدا. واذا صارت لينه نرش القليل من الجريش لتمسك, وتغطى..
- الحشوة, يحمس اللحم مع البهارات على النار..
- يفرم البصل ناعما ويضاف الى اللحم وتخفض النار الى ان يطبخ البصل على البخار..
- ننتظر الى ان تبرد الحشوة جيدا ونوعا ما تبرد بالثلاجة ويضاف اللوز..
- ناخذ شوي من العجينة, قد ثمرة الخوخة, نكورها ونفتحها. ثم نحشوها ونغلقها. اما ان نبقيها كروية او نبطحها مثل الصورة..
- نغلي الماء بقدر مع رشة ملح وكمون لنسلقها, ننتظرها عندما تطفو وهكذا الى ان ينفذ الحشو والعجينه..
- نستطيع وضعها بصواني ونجمدها بالفريزر..
- بالف عافيه..
So that is going to wrap this up with this exceptional food كبة البرغل العراقية recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!