كبة موصلية (كبيرة).
Hello everybody, it's John, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, كبة موصلية (كبيرة). It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
كبة موصلية (كبيرة) is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. كبة موصلية (كبيرة) is something which I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have كبة موصلية (كبيرة) using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كبة موصلية (كبيرة):
- {Take of العجينه.
- {Take 3 كوب of جريش (قمح).
- {Make ready 2 كوب of برغل ناعم (ناعمة البرغل).
- {Prepare قطعة of لحم هبر صافي.
- {Get of ملح حسب الرغبة.
- {Get of الحشوه.
- {Get كيلو of لحم مثروم.
- {Take 4 حبات of بصل مثروم ناعم.
- {Take of فلفل+ملح حسب الرغبة.
Instructions to make كبة موصلية (كبيرة):
- ننقع الجريش والبرغل الناعم.
- ونحضر الحشوه لحم المثروم+البصل المثروم ناعم.
- نأخذ الجريش والبرغل الناعم وقطعة لحم الهبر ونضعهم بمكينة ثرم اللحم (نحلجهم) إلى أن نجعل الخليط متجانس.
- نجعل العجينه على شكل كرات متوسطة الحجم.
- نأخذ كرة عجين ونفرشها بشكل دائري رقيق ونضع الحشوه عليها توزع على كل أطرافها ونقوم بفرش كره ثانيه بنفس الطريقه ونضعها على الحشوه ونضغط باصابعنا من الوسط إلى الخارج حتى نتخلص من الهواء داخلها وبعدها نغلق الأطراف باصابعنا جيداً طبعاً.
- نقوم بتحضير الاناء الخاص بالكبه الكبيره ونضع به ماء مغلي والقليل من الصودا.
- نضع كل كبه على حدا في الإناء وعندما تطفو في الإناء معناها استوت.
- وبالعافيه عيوني 🥰.
So that is going to wrap this up with this special food كبة موصلية (كبيرة) recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
