كبة السراي البغدادية...رووووووعة.
Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, كبة السراي البغدادية...رووووووعة. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كبة السراي البغدادية...رووووووعة is one of the most popular of current trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look fantastic. كبة السراي البغدادية...رووووووعة is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook كبة السراي البغدادية...رووووووعة using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كبة السراي البغدادية...رووووووعة:
- {Make ready 1 كيلو of جريش.
- {Make ready 1 كيلو of برغل.
- {Take 1 ملعقة أكل of ملح.
- {Prepare 1 ملعقة أكل of بهارات كبة أو كاري أو فلفل أسود.
- {Prepare 10 أكواب of ماء حار.
- {Make ready of الحشوة:.
- {Make ready 1 كيلو of لحم مفروم دهين.
- {Get 1/2 كيلو of بصل مفروم ناعم.
- {Get 3 كوب of كرفس مفروم ناعم.
- {Take 1/2 ملعقة كوب of من كل:.
- {Prepare of ملح.
- {Prepare of كاري.
- {Make ready of نومي بصرة مطحونة.
- {Prepare of هيل.
- {Get of دارسين أي قرفة.
Instructions to make كبة السراي البغدادية...رووووووعة:
- أخلط الجريش والبرغل والملح وبهارات الكبة وأقلبها جيدا ثم أضيف ١٠ كوب ماء حار وأقلبه قليلا وأغطيه واتركه لمدة نصف ساعة.....
- أعجنه في مفرامة اللحم او محضرة الطعام مرتين للحصول على عجينة متماسكة جيدا.....
- أحضر الحشوة...أشوح البصل بالزيت الى ان يشقر...ثم أضيف اللحم والملح والبهارات وأقلبه الى ان ينضج...أضعه في مصفى ليتصفى منه كل الدهن واتركه يبرد تماما....
- أخذ من العجينة بكوب او كاسة صغيرة واكورها لأحشيها حتى تكون كلها بقياس واحد وتنضج بنفس الوقت.....
- أبدأ أحشي العجينة وأضغط عليها جيدا لخروج الهواء الزائد منها حتى لا تفتح اثناء الطبخ....وأكورها بشكل دائري جيدا....شكرا لزوجي ساعدني بالتصوير🥰❤.
- أسلقها في ماء مغلي أضيف اليه بصلة صغيرة و١ ملعقة كوب ملح وكاري واتركه يغلي وأسقط فيه الكبة واتركها الى ان تنضج وذلك من خلال صعودها لسطح الماء.....
- تبرد تماما وتفرز...أو تستعمل.....
- عااافيااات.....
So that is going to wrap it up for this special food كبة السراي البغدادية...رووووووعة recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
