ورق عنب باللحم (يبرأ).
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, ورق عنب باللحم (يبرأ). One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
ورق عنب باللحم (يبرأ) is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. ورق عنب باللحم (يبرأ) is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ورق عنب باللحم (يبرأ) using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make ورق عنب باللحم (يبرأ):
- {Take علبة of ورق عنب.
- {Get 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- {Prepare 2 كوب of رز مصري.
- {Prepare 1 ملعقة صغيرة of ثوم مهروس.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of بهار سوري (ان وجد).
- {Prepare 1/2 حبة of جوزة طيب مطحونة.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Prepare 1 ملعقة كبيرة of ملح (أو حسب الرغبة).
- {Prepare 1/2 كيلو of ريش لحم.
- {Get 1/2 كوب صغير of (بيالة) زيت.
- {Take 3-4 حبات of بطاطس.
- {Make ready 1 of بصلة وسط.
- {Take 2 عود of قرفة.
- {Get 10 فصوص of ثوم (مقشر بدون تقطيع).
- {Prepare 1 ملعقة كبيرة of ملح.
- {Take of للمرقة:.
- {Get 6 أكواب of ماء او حسب حجم القدر.
- {Prepare 2 مكعب of ماجي.
- {Take 2 ملعقة كبيرة of ملح (أو حسب الرغبة).
- {Make ready 2 ملعقة كبيرة of ملح ليمون.
Steps to make ورق عنب باللحم (يبرأ):
- نغسل الرز بدون تنقيع نصفية و نضيه له اللحم المفروم مع (الثوم ، البهار ، الملح ، جوزة الطيب ، الفلفل الأسود ، الزيت) نخلطهم مع بعض تمام و نتركهم على جنب.
- نكون غاسلين ورق العنب و مصفينه نبدأ نلف لف (اليبرأ) يختلف عن الورق العنب بأن طريقة حشوه ملعقة صغيرة و الخلطة تكون طويلة بحيث الورق العنب يكون رفيع.
- بقدر كبير نحط اللحم (مغسول مسبقا) و نحط عليه البصلة نرص حول اليبرأ و بينهم نحط الثوم و عيدان القرفة بعد ماننتهي من الرص نرش الملح و الملح الليمون و نغلقهم بالبطاطس الحلقات و نحط ثقل عليه.
- نكون مذوبين مكعبات الماجي بالموية الحارة نضيفها للقدر حتى يتغطا اليبرأ تماما.
- نتركه على نار عالية حتى يغلي نخفف عليه على نار هادية و نتركه ٤ ساعات او حتى (ينضج).
- بعد ماينضج نتركه يترب الموقة مدة نصف ساعة نصفي المرق و نقلبه بصينية كبيرة و نتخلص من حبة البصل و بالعافية..
So that is going to wrap it up for this exceptional food ورق عنب باللحم (يبرأ) recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!