كبة الجريش او الكبة الموصليه.
Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, كبة الجريش او الكبة الموصليه. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كبة الجريش او الكبة الموصليه is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. كبة الجريش او الكبة الموصليه is something that I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have كبة الجريش او الكبة الموصليه using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كبة الجريش او الكبة الموصليه:
- {Make ready 0.5 كيلو of جريش مخبوط طحين برغل.
- {Take كيلو of لحم غنم شرح بدون شحم.
- {Prepare كيلو of بصل احمر.
- {Take of ملح.
- {Make ready of كمون.
- {Make ready of بهارات كبه.
- {Make ready of كركم.
- {Get of كاري.
Steps to make كبة الجريش او الكبة الموصليه:
- ملاحضة الجريش تاخذي من ابو الاسواق جاهز يعني مخبوط طحين بس تعجني.
- تحضير عجينه الجريش يوضع في اناء ويضاف له ملعقة ملح وملعقة كمون ورشة كركم ثم بدا بإضافة القليل من الماء لينقع مقدار نص كوب حسب الحاجه نتركه مده نص ساعة ثم نبلل اليد ونعجن الى ان يتماسك.
- الحشوة: نسلق اللحم مدة ربع ساعة او اكثر ثم نصفي في مصفاة نثرم نص كيلو البصل الاحمر ناعم جدا ثم نحمس البصل ونضيف فوقة اللحم ونحمس نضيف الملح والكركم والكاري وبهارات الكبه والكمون ونقلب الى ان ينضج اللحم.
- طريقة التشكيل ناخذ قطع من العجينه صغير الحجم ونفتحها ع شكل دائره تكون خفيفه ونضع الحشوه ثم تشكل ع هذا الشكل.
- ثم يوضع قدر ماء على النار ويضاف له الملح ننتضر الى ان يخلي الماء ثم نضع الكبة عدد 4 وتنسلق مدة دقيقه ونستخرجها ثم نضع الباقي هم اربعه اربعه دفعات الى ان تكتمل.
- ثم ترص في الصينيه وتوضع في المجمدة او الفريزر وتستخرج اليوم الثاني ويتم وضعها في كيس وتحفض في المجمده او الفريز عند الاستعمال تستخرج كمية التحتاجيهه ثم سلق وتؤكل او تقومي بعمل سوب احمر لها وتوضع في السوب تسلق مدة دقايق وتقدم الف عافيه.
- .
So that's going to wrap this up for this special food كبة الجريش او الكبة الموصليه recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!