كوسا محشي وورق عنب.
Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, كوسا محشي وورق عنب. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
كوسا محشي وورق عنب is one of the most popular of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes delicious. كوسا محشي وورق عنب is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have كوسا محشي وورق عنب using 35 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كوسا محشي وورق عنب:
- {Take 3 كيلو of كوسا.
- {Take of الحشوه:.
- {Make ready 1/2 كيلو of رز.
- {Get كيلو of لحمة مع دهنه.
- {Make ready of تتبيلة حشوة الكوسا:.
- {Get of ملح.
- {Get of فلفل اسود.
- {Make ready of بهار مشكل.
- {Take of عصفر.
- {Get of ورق عنب:.
- {Take 1/2 كيلو of ورق عنب.
- {Take 1/4 كيلو of رز.
- {Get 1/4 كيلو of لحمة مفرومه.
- {Get of ملح.
- {Get of فلفل اسود.
- {Get of بهار مشكل.
- {Prepare of عصفر.
- {Prepare of التبوله الشاميه:.
- {Prepare 3 of جزر بقدونس.
- {Prepare 4 حبات of بندورة.
- {Make ready 5 of ورقات خس.
- {Get of خيارة.
- {Prepare of بصله صغيرة.
- {Take 1/4 كأس صغير of برغل ناعم.
- {Make ready of تسئيه شاميه:.
- {Take of خبز(تقريباً رغيف).
- {Prepare 1/4 كيلو of حمص.
- {Make ready معلقتين of طحينه.
- {Make ready كوب of لبن.
- {Take 1/2 كوب of مسبحه.
- {Take of ملح.
- {Make ready of ليمون 🍋.
- {Prepare of كمون.
- {Get معلقه صغيره of بابريكا.
- {Make ready ملعقه صغيره of سماق.
Instructions to make كوسا محشي وورق عنب:
- كوسا محشي: نغسل الكوسا ونحفرو ونغسلو نحشي الكوسا نصفها بالطنجرة نغمرها بماء ونتقلها بس تغلي 3 ملاعق معجون بندورة وبس تستوي 5 فصوص ثوم مهروس و ملعقة نعناع يابس ومعلقه ملح وتقدم مع مرقتها.
- ورق عنب: تسلق الورق ونحشيها ونلفها نصفها بالطنجرة ونغمرها ماء بقاع الطنجرة قطع اللحم بس تغلي نضع ثوم حب عده فصوص وملح وبس تستوي عصير ليمون.
- التبولة الشامية: تفرم جميع المكونات ناعم تتبل بملح وليمون وزيت زيتون وتزين حسب الرغبه.
- تسئية سمنة: خبز مقطع تقريبا رغيف ربع كيلو حمص نسلق الحمص مع ملح وليمون وكمون ومعلقه صغيرة بابريكا ومعلقه صغيرة سماق نجهز البدوة: لبن مسبحه طحينه وملح وكمون وليمون وبابريكا وسماق نفس الكميه نصف الخبز بالبايركس نضع الحمص المسلوق مع مرقته وفوقو البدوة تزين بالحمص وكمون وبابريكا وسماق على الوجه ملعقة سمنه حاميه ونضعها فوق التسئيه وقت التقديم.
- .
- صحة وهنا يارب.
So that is going to wrap it up for this special food كوسا محشي وورق عنب recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!