لعرايش الجزائري.
Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, لعرايش الجزائري. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
لعرايش الجزائري is one of the most favored of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. لعرايش الجزائري is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook لعرايش الجزائري using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make لعرايش الجزائري:
- {Make ready of العجينة الماجيك.
- {Get كيلة of زيت.
- {Take كيلة of زبدة مذابة.
- {Take كيلة of حليب.
- {Take of فانيليا.
- {Take of فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة.
- {Take of للحشو :.
- {Make ready 3 كيلات of للوز او كاوكاو (فول سوداني) مرحي.
- {Get كيلة of سكر خشين.
- {Take ملعقة كبيرة of زبدة طرية.
- {Take of ماء الزهر.
- {Take of لطالية.
- {Take of بياض بيض.
- {Make ready of ملعبة كبيرة زيت عادي.
- {Make ready of سكر بودرة حسب الحاجة.
- {Make ready ملعقة ك of ماء الزهر.
- {Prepare ملعقة كبيرة of عصير القارص اي ليمون.
- {Get of ملون غذائي اصفر.
- {Take of ورود لتزيين.
- {Get of ملمع اصفر.
- {Prepare of كيسات ورقية.
Steps to make لعرايش الجزائري:
- نحضر عجينة نخلط في صحن زيت وزبدة وحليب فانيليا و فرينة (طحين او دقيق) حتى نتحصل على عجينة جيدة نغطهاو نتركها ترتاح ساعة.
- نحضر الحشو نخلط للوز مرحي او كاوكاو (فول سوداني) محمص و مرحي نضيف سكر زبدة و ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة تتمسك.
- نحضر الطالية :نخلط بياض بيض و زيت وماء الزهو عصير ليمون و نضيف سكر بودرة و نخلط ثم نضيف ملون غذائي اصفر و نخلط مع اضافة سكر بودرة ونخلط بالملعقة على نتحصل على خليط ثقيل و نغطه و نتركه يرتاح و يخرج فقعته.
- نحل العجينة و نقطع دوائر بمول تكون عرضها 10 سم او اكثر و نأخذ دائرة و نضع اصابع الحشو على شكلy و نطوي الجوانب نضغط عليهم لكي لا يتفتح وعلى شكل مثلث و ندخل الجوانب النثلث بين الاصابع و نطويهم على جهة و نشكل هذ شكل و نضعهم في صينية و نثقب بالعود الاسنان المثلث لكي لا يفتح و ندخلهم للفرن مسخن حتى نرى القاعدة ذهبية لون نخرجهم و نتركهم يبرد تماما.
- بعد ماةيبردو نضع كل حبة فوق صاج و وفوق صينية و نفرغ عليه الطالية لازم يكةن ثقيل و ليس جاريا لمى نفرغه فوق لعرايش ما يهبطش و متبانش العجينة و نتركهم حتى تجيف الطالية و نزينهم بملمع و الورود و نضعهم في كيسات ورقية.
So that's going to wrap this up for this special food لعرايش الجزائري recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!