Easiest Way to Prepare Quick أرز البايلا الأسباني

أرز البايلا الأسباني.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, أرز البايلا الأسباني. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

أرز البايلا الأسباني is one of the most popular of current trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes yummy. أرز البايلا الأسباني is something that I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook أرز البايلا الأسباني using 23 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make أرز البايلا الأسباني:

1. {Take 650 جرام of ارز بسمتي.
2. {Make ready of زيت زيتون.
3. {Take 3 of بصلات.
4. {Prepare 2 of ليمون.
5. {Get 3 of جزارات.
6. {Get 40 جرام of بقدونس.
7. {Prepare 40 جرام of كزبرة خضراء.
8. {Make ready 40 جرام of كارفس.
9. {Get 6 فصوص of توم.
10. {Prepare of بهارات سمك.
11. {Take of فلفل اسمر.
12. {Take of ملح.
13. {Prepare of كمون.
14. {Take of كوركوم.
15. {Get of فلفل احمر  واخضر طازج.
16. {Get of ورق سيدنا موسي.
17. {Take of زعفران إذا توفر.
18. {Get 250 جرام of جمبري صغيرالحجم.
19. {Get 250 جرام of جمبري متوسط الحجم.
20. {Get 600 جرام of أرجل كابوريا.
21. {Get 300 جرام of محار البحر.
22. {Make ready 200 جرام of صوبيض.
23. {Prepare 200 جرام of سمك مخلي.

Steps to make أرز البايلا الأسباني:

1. يغسل الجمبري جيدا ويصفي ونسلق بعضة ونقشر نصفة ونترك النصف الاخر بدون تقشير.
2. ثم في إناء نقطع البصل قطع صغيرة ونضيف لة كمية كافية من الماء وقليل من البهارات وكل كمية الكارفس وورق سيندنا موسي ثم ننزل بالجمبري عليهم ويسلق حتي يستوي. بعدها يصفي ونحتفظ بشربة الجمبري. لأننا سوف نستخدمها في تحضير الأرز.
3. وكذلك سوف نقوم بنفس الخطوات مع ارجل الكابوريا ومحار البحر. مع الأحتفاظ بشربة الكابوريا والتخلص من شربة محار البحر لتجنب وجود بعض الرمل العالق بالمحار قد يكون ترسب مع شوربتة.
4. في إناء نضع قليل من الزيت ونشوح فية مكعبات الفلفل الأحمر والأخضر و مكعبات الجزر المسلوقة سابقا علي شكل سوتية حتي لا يذهب لون الفلفل والجزر.
5. نغسل الصوبيض والسمك المخلي ونقليهم في نفس الإناء الذي قلينا فية الفلفل والجزر وبعد قليهم نتبلهم بالثوم المبشور والبقدونس والكزبرة الخضراءوالكمون البودرة وزرة ملح مع عصر ليمونة عليهم.
6. المرحلة الاخيرة في إناء كبير جدا نضع جزء من الجمبري في اسفل الإناء ونضيف الية طبقة من الارز المغسول المصفي مع رشه زعفران وفوق الأرز نضيف طبقة ثانية من الجمبري وارجل الكابوريا بقشرها والصوبيض والسمك المخلي. ثم نغطي هذة الطبقة بطبقة من الأرز مع رشة زعفران بعدها نضيف فوق الأرز بشكل منتظم وجميل كل ماتبقي من ارجل الكابوريا والصوبيض والسمك المخلي ونضع في وسطهم الجمبري متوسط الحجم الغير مقشر وعلي حواف الإناء نرص محار البحرر.
7. نأخذ شوربة الجمبري والكابوريا بمعيار مقدار الأرز الموزون قبل غسلة ونضيف اليهم قليل جدا من الكوركوم ثم نضفها الي الإناء.
8. نغطي الإناء ونضعة علي نار هادئةحتي ينضج الأرز.
9. بعدها ناخذ الإناء وندخلة الفرن بدون غطاء ليتحمر وجة وتنشف الماء تماما منة.
10. نقطع ليمونة سلايس ونوزعها علي وجة ارز البيلا ويقدم.
11. ملحوظة هامة جدا : (يجب أن تكون كمية الشوربة مناسبة لنضج الأرز لانها ان كانت كثيرة سيكون الطبق معجنا وإن كانت قلية لن ينضج الأرز جيدا ويمنع إضافة الماء أو التقليب اثناء تسوية الأرز لضمان نجاح الوصفة ولذتها وبالهنا والشفا.

So that's going to wrap it up with this special food أرز البايلا الأسباني recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!