مسمن معمر.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, مسمن معمر. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
مسمن معمر is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. مسمن معمر is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have مسمن معمر using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مسمن معمر:
- {Prepare زلافة of فينو.
- {Take زلافة of فورص.
- {Make ready ملعقة صغيرة of زعتر.
- {Get ملعقة صغيرة of ازير.
- {Take ملعقة كبيرة of فلفل أحمر حلو.
- {Prepare ملعقة ص of ملح.
- {Make ready ملعقة ص of خميرة حبوب.
- {Take of ماء دافئ للعجن.
- {Take of للحشو:.
- {Take of فلفل أحمر اصفر واخضر الكمية التي ترغبين.
- {Get of بصلة متوسطة.
- {Get باقة of قزبور ومعدنوس.
- {Make ready ¼ كوب of زيت زيتون او نباتي.
- {Get ملعقة صغيرة of كمون.
- {Get of ملح حسب الذوق.
- {Prepare ملعقة صغيرة of فلفل احمر.
- {Prepare of فلفل حار اختياري.
Instructions to make مسمن معمر:
- توضع مقادير العجين ثم نضيف الماء بالتدريج.
- للحصول على عجين لين ومتماسك مشكل منها كرات وحدة كبيرة وأخرى اصغر وبنفس العدد نتركها ترتاح.
- في مقلاة نضع الزيت ونضيف البصل والفلافل يشوح الكل جيدا الى ان يصير لينا ثم نضيف القزبور والمعدنوس والتوابل.
- نتركها حتى تبرد تماما. في مصفاة ليشارك الزيت ثم نقوم بفرد الكرة الصغيرة ونضع ملعقة او اثنين حسب ذوقك من الخلطة.
- نلفها على بعضها.
- ثم تفرد الكرة الكبيرة نقوم بدهنها بالزيت ومن الأفضل الزيت المستقطر من الفلفل والبصل ونضع الكرة الاولى المحشية.
- تطوى ايضا عليها على أربع وتوضع جانبا.
- وهكذا الى ان تخشى كل الكرات.
- على مقلاة مصفحة وساخنة نطلق المسمنة ثم نقوم بتحميصها الى ان يصير لونها ذهبي ومقرمشة.
- يقدم مصحوب بالشاي المنعنع والف هنا.
So that's going to wrap it up with this exceptional food مسمن معمر recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!