محاجب.
Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, محاجب. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
محاجب is one of the most favored of current trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. محاجب is something which I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have محاجب using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make محاجب:
- {Make ready كيلة of سميد رقيقة.
- {Prepare ½ كيلة of فرينة.
- {Make ready of ملح.
- {Get of ماء لكي نعجن العجين.
- {Prepare of للشكشوكة او الحشوة:.
- {Get 2 حبات of بصل.
- {Take 4 حبات of طماطم طازجة.
- {Get ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
- {Make ready 2 فص of ثوم.
- {Take of زيت.
- {Prepare of حار اختياري.
- {Prepare of التوابل:.
- {Make ready of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Prepare of هريسة اختياري.
- {Prepare ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
Instructions to make محاجب:
- نحط السميد معى الفرينة وملح ونلمهم بلماء الدافي ياش تتعجن مليح متغلبكش.
- ونخليها ترتاح على الاقل 2 ساعات.
- للحشوة نقطع البصل ونقليه في الزيت ثم نزيدلوا الحار اختياري حتى يذبالوا نزيدلهم طماطم مصبرة وطماطم طازجة مقطع قطع صغيرة.
- والتوابل والثوم ونخليهم يتقلاو ثم نزيدلهم فنجال ماء ولما تجهز نتركها تبرد.
- في هذه الأثناء ندير المقلة او الطاجين يسخن ثم نحطها طيب عليه.
- ثم نبسط العجينة ونديرلها الحشوة ونغلقها كما في الصورة.
- ونغلقها ونديرها اطيب ونقلبها في الجوانب.
So that is going to wrap it up for this exceptional food محاجب recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!