محاجب دوبلي بنان هذا مكان.
Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, محاجب دوبلي بنان هذا مكان. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
محاجب دوبلي بنان هذا مكان is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. محاجب دوبلي بنان هذا مكان is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have محاجب دوبلي بنان هذا مكان using 22 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make محاجب دوبلي بنان هذا مكان:
- {Prepare 4 حبات of بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
- {Prepare 2 حبات of فلفل أصفر وأخضر مقطع قطع صغيرة.
- {Prepare 3 فصوص of ثوم.
- {Prepare حبة of طماطم كبيرة منقية ومقطعة قطع صغيرة.
- {Make ready of التوابل (الملح، فلفل أحمر، فلفل أسود).
- {Make ready 1/2 قرن of فلفل حار مقطع رقيق.
- {Get ملعقة صغيرة of طماطم مصبرة.
- {Get of بالنسبة للحم المفروم:.
- {Prepare حبة of بصلة صغيرة مقطعة رقيق.
- {Make ready 2 of سنينات ثوم مبشور.
- {Make ready of كمية من اللحم المفروم (حوالي 200 غ).
- {Take of التوابل (الملح، الفلفل الأسود، الكركم والثوم بودرة).
- {Get of كمية قليلة من القصبر والمعدنوس مقطعين رقيق.
- {Get of الجبن المبشور.
- {Take of بالنسبة للعجينة:.
- {Take 02 كيسان of ونصف سميد رطب.
- {Prepare 3 كيسان of ماء دافيء.
- {Take of الملح حسب الذوق.
- {Take ملعقة صغيرة of سكر.
- {Prepare ملعقة كبيرة of خل.
- {Prepare of الفرينة حسب الحاجة.
- {Prepare of كمية من الزيت.
Steps to make محاجب دوبلي بنان هذا مكان:
- أولا نبدأ بالحشو باش يبرد مليح، في مقلاة نحط شوية زيت يسخن نضيف البصل نخليه يتقلى ويذبال شوية نضيف الفلفل الأخضر والأصفر مقطع قطع صغيرة نحرك مليح ونضيف نصف قرن فلفل حار نضيف التوابل (الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر) نحرك مليح.
- نضيف 3 سنينات ثوم مرابيين ونزيد حبة طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة نحرك مليح وفي الأخير نضيف ملعقة صغيرة طماطم مصبرة..
- نحرك الكل جيدا نغطيها ونخليها طيب مليح حتى تنشف من الماء نطفي عليها ونخليها تبرد بجيه..
- في مقلاة أخرى نحط شوية زيت تسخن نضيف حبة بصل صغيرة مقطعة قطع صغيرة نقليها مليح نضيف 2 سنينات ثوم مرابية نحرك ونضيف كمية من الكفتة (اللحم المفروم) نحرك ونضيف التوابل القليل من الكركم والفلفل الأسود والملح ورشة خفيفة من الثوم بودرة لتعزيز النكهة وفي الأخير نضيف القليل من القصبر والمعدنوس مقطع رقيق نحرك ونطفي..
- للعجينة نحتاج، 2 كيسان ونص سميد رطب نوعية جيدة مع الملح حسب الذوق والقليل من السكر حوالي ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة خل و3 كيسان ماء دافي نحرك بالمضرب اليدوي نغطي الإناء ببلاستيك غذائي ونخليه تقريبا ساعة ومن بعد نبدأ نضيف الفرينة بالتدريج.
- حتى نحصل على عجين خفيف وفي نفس الوقت ما يلصقش بزاف في اليد، ندلك العجين حتى يولي يطرطق نحطو في كيس بلستيكي مدة نصف ساعة..
- نقطعو قطع متساوية بمساعدة الزيت الكمية عطاتني 14 قطعة ندهن الطينية بالزيت ونستف الكريات فيها وحتى هما نمسحهم مسحة خفيفة بالزيت نغطيها ببلاستيك غذائي.
- نبدأ بالأولى نحلها رقيق بمساعدة الزيت ونطويها على شكل مسمن (مربعة) و اللي نكملها نديرها طيب مرة على مرة نقلبها مانخليهاش تحمار بزاف باش ما تنشفش، (طيبت 7 حبات بنفس الطريقة) خليتهم بردو شوية..
- ثم حليت كرية من العجين جيدا حطيت في وسطها حبة المسمن ومن فوق حطيت الشكشوكة واللحم المفروم وفي الأخير ضفت الجبن المبشور حسب المتوفر، غلقت عليها كيما المسمن.
- حسب ما هو موضح في الصور، وحطيتها على الطاجين الثقيل طيب على درجة حرارة متوسطة ومرة على مرة نقلب الحبة باش طيب من الداخل كملت كل الكمية بنفس الطريقة، هاذ الكمية عطاتني 07 حبات حجم متوسط..
- ويقدم بألف صحة وهنا، يجيو بنان ومورقين، نتمنى تعجبكم الطريقة..
So that is going to wrap it up with this exceptional food محاجب دوبلي بنان هذا مكان recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
