الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار.
Hey everyone, it's John, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار:
- {Take كيلو of كسكس.
- {Get كيلو of لحم.
- {Get of قرع أحمر.
- {Prepare 4 حبات of قرع أخضر(courgette).
- {Take of تلاث حبات لفت.
- {Prepare 4 حبات of طماطم مفروم 🍅🍅🍅🍅.
- {Prepare حبتين of بصل مقطع.
- {Get ربطة of قزبر.
- {Make ready 1/2 حبة of ملفوف.
- {Get 2 حبة of بدنجان إختياري 🍆🍆.
- {Take of زلافة حمص منقوع في الماء ليلة كاملة.
- {Get ملعقة of سكين جبير.
- {Take ملعقة of خرقوم.
- {Prepare ملعقة of ملح.
- {Take ملعقة صغيرة of إبزار.
- {Make ready of زيت.
- {Take of سمن الحر.
- {Take 3 لتر of ماء.
Steps to make الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار:
- نشحر البصل في الزيت ثم نضيف اللحم والتوابل، ويقلب جيداً، ونضيف الطماطم، ثم الماء، وتغطى الطنجرة لمدة نصف ساعة، بعد ذلك نضيف الجزر واللفت والملفوف..
- في نفس الوقت نحضر حبات الكسكس برش كوبان ماء بارد مع الخلط وبعد تصاعد البخار من الطنجرة الخاصة بطبخ الكسكس، نضيف الكسكس، ونتركه يتبخر لمدة ربع ساعة. ارفعي الطنجرة من فوق النار، ورشي الكسكس بكوبان من الماء البارد، وملعقة صغيرة ملح، وملعقة كبيرة زيت زيتون، وضيفي بقية الخضار وملعقة من السمن الحر في الطنجرة، ثم ضعي الكسكس فوق الطنجرة واتركيه يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى..
- في طبق التقديم نسكب الكسكس تم نسقيه بالمرق نضع اللحم في الوسط تم الخضر ونقدمه بصحة وراحة.
So that's going to wrap it up with this special food الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
