Steps to Make Award-winning الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة

الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة:

1. {Make ready 1/2 كيلو of لحم.
2. {Prepare 1 of كجزرمقطع بالطول.
3. {Prepare 1/4 ك of لفت ابيض حلو.
4. {Take 1/4 ك of لفت حار مقطع بالطول.
5. {Make ready 1/4 ك of لفت اصفر مقطع الى اثنين.
6. {Take 2 حبات of طماطم شرائخ.
7. {Get حبة كبيرة of بصل شرائح.
8. {Prepare كوب of زيت زيتون.
9. {Make ready ملعقة of سمن مغربي حار.
10. {Make ready 1/2 كيلو of يقطين.
11. {Prepare 1/2 باقة of قزبور.
12. {Take ملعقة صغيرة of ملح.
13. {Prepare ملعقة ص of زنجبيل.
14. {Prepare ملعقة ص of كركم.
15. {Take 1/2 of ص ملعقة ابزار.

Steps to make الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة:

1. يوضع اللحم بعد تنظيفه وفشله في طنجرة الخاصة بالكسكس ثم نضيف كل التوابل الزيت الطماطم مقطعة شرائح والبصل ايضا شرائح نضيف السمن يشوح اللحم جيدا ثم نضيف ماء ساخن حواليحوالي2 لتر.
2. بعدما تبدأ في الغليان نضيف الجزر واللفت الحار في هذه الأثناء نرش حبات الكسكس من النوع الرقيق بالماء والزيت وتوضع في البخار وترفع فوق الطنجرة الى ان نرى البخار يتصاعد يبقى حوالي عشر دقائق.
3. نزيله ثم يغطى بين الأيدي ونشره بنصف كوب ماء بارد الى ان تفرز كل حبات الكسكس نتركه بضع دقائق نضيف الماء الساخن حوالي نصف لتر لازم المقر يكون كافي لسقي الكسكس.
4. نضيف للطنجرة اللفت الابيض والأصفر يوضع الكسكس مجددا بالبخار ويوضع فوق الطنجرة الى ان يتبخر جيدا للمرة التانية نزيله ايضا يفرك بالأيدي ثم نضيف نصف كوب ماء به ملح يبقى ثواني ثم نضيف اليقطين وباقة القزبور ويعاد الكسكس للمرة الثالثة يزال ونضيف القليل من السمن للمرق ثم نسوي حبات الكسكس في الصحن الخاص بالكسكس المغربي او مانسميها القصرية.
5. نضع قطع اللحم ثم الخضر ونسقي الكسكس بالمرق لا يجب أن يسقى اكثر من اللزوم ثم يقدم مصحوبا مواصفات به المرق وأكواب اللبن الحامض.

So that's going to wrap this up for this exceptional food الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!