Easiest Way to Prepare Speedy كسكسي مغربي

كسكسي مغربي.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كسكسي مغربي. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

كسكسي مغربي is one of the most favored of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes yummy. كسكسي مغربي is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have كسكسي مغربي using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كسكسي مغربي:

1. {Get 1 كيلو of لحم موزات الخروف (مقطع لقطع متوسطة الحجم).
2. {Take 0.5 كيلو of كسكس.
3. {Take 2 حبة of البصل (مقطع شرائح).
4. {Take 2 حبة of طماطم (مقطعة مكعبات).
5. {Prepare باقة of البقدونس.
6. {Make ready نصف كيلو of الجزر (مقطع لقطع كبيرة).
7. {Prepare 0.5 كيلو of اللفت.
8. {Get ربع حبة of الملفوف (صغير).
9. {Take 0.5 كيلو of اليقطين.
10. {Make ready علبة of حمص (مسلوق ومصفى).
11. {Make ready 4 اكواب of الماء (مغلي).
12. {Get 3 حبات of البصل (شرائح، مقادير التفاية).
13. {Make ready نصف كوب of زبيب (مغسول ومنقوع في الماء البارد لمدة ربع ساعة، مقاد.
14. {Prepare ملعقة كبيرة of الزبدة (أو زيت نباتي، مقادير التفاية).
15. {Prepare ربع ملعقة صغيرة of البهار الأسود (مقادير التفاية).
16. {Prepare of القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مقادير التفاية).
17. {Prepare نصف ملعقة صغيرة of الزنجبيل (مقادير التفاية).
18. {Get 2 قرن of فلفل الأحمر الحار (اختياري).
19. {Make ready ملعقة صغيرة of ملح.
20. {Get 4 حبات of الكوسا.

Steps to make كسكسي مغربي:

1. نشوح البصل في الزيت ثم نضيف اللحم والبهارات، ويقلب جيداً، ونضيف الطماطم، ثم الماء المغلي، وتغطى الطنجرة لمدة 1/2 ساعة، بعد ذلك نضيف الجزر واللفت والملفوف..
2. في نفس الوقت نحضر حبات الكسكس برش كوبان ماء بارد مع الخلط ثم نصب ربع كوب زيت الزيتون..
3. وبعد تصاعد البخار من الطنجرة الخاصة بطبخ الكسكس، نضيف الكسكس، ونتركه يتبخر لمدة 1/4 ساعة ..
4. ارفعي الطنجرة من فوق النار، ورشي الكسكس بكوبان من الماء البارد، وملعقة صغيرة ملح، وملعقة كبيرة زيت زيتون، وضيفي بقية الخضار في الطنجرة، ثم الكسكس واتركيه يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى..
5. وفي هذه الأثناء نحضر التفاية: نشوح البصل في الزيت، أو الزبدة، أو خليط منهما، ثم نضيف البهارات ويترك البصل فوق نار هادئة لمدة 1/4 ساعة. وثم نضيف الزبيب ونستمر في التقليب حتى يصبح لون البصل ذهبياً، ويقدم الكسكس في طبق كبير مع إضافة صلصة اللحم والخضار والبصل.

So that's going to wrap this up for this exceptional food كسكسي مغربي recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!