طريقتي في تحضير الكسكس المغربي.
Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, طريقتي في تحضير الكسكس المغربي. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
طريقتي في تحضير الكسكس المغربي is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're nice and they look fantastic. طريقتي في تحضير الكسكس المغربي is something that I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have طريقتي في تحضير الكسكس المغربي using 21 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make طريقتي في تحضير الكسكس المغربي:
- {Prepare 0.5 كيلو of من السميد الغليظ.
- {Get of الدجاج حسب المتوفر.
- {Get حبتان of من الطماطم.
- {Take حبة واحدة of من الفلفل الحلو.
- {Take 3 حبات of صغيرة من البصل.
- {Make ready 1/2 of من القرع الأحمر.
- {Make ready حبتان of من البطاطس.
- {Make ready حبتان of من القرع الأخضر الطويل.
- {Get حبة واحدة of من القرع المكور.
- {Take 0.5 حبة of من الملفوف.
- {Take 1/2 of لفت متنوع.
- {Prepare حبة واحدة of من الجزر.
- {Make ready 300 غ of من الحمص.
- {Take م ك of من الخرقوم البلدي.
- {Take م ك of من الزنجبيل.
- {Take م ك of من الملح.
- {Get 1/2 م ك of من الإبزار.
- {Make ready 0.5 كأس صغير of من الزيت.
- {Get م ك of من السمن الحار.
- {Take of القزبر.
- {Get of لتران ونصف من الماء المغلي.
Steps to make طريقتي في تحضير الكسكس المغربي:
- قومي بتحضير جميع مكونات الوصفة.
- قومي بتقشير الخضار ،ضعي القرع الأحمر والبطاطس والقزبز في إناء آخر لوحدهما حتى المرحلة الثانية.
- في طنجرة خاصة بالكسكس ضعي الزيت، الدجاج، البصل، الفلفل والطماطم فوق نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تحصلي على الشكل أسفله.
- أضيفي الحمص والتوابل و قومي بالتحريك لمدة 5 دقائق تقريبا..
- أولا أزيلي الدجاج، ثم ضعي اللفت، الجزر و باقي الخضار وأخيرا أعيدي الدجاج في الأعلى ثم أضيفي الماء المغلى..
- قومي بوضع السميد في القصرية ثم أضيفي إليها 3 م ك من الزيت وقومي بالتخليط حتى تحصلي على الشكل أسفله.
- ضعي السميد في الكسكاس ثم ضعيه فوق الطنجرة لمدة 15 دقيقة حتي يخرج منه البخار..
- أزيلي الكسكاس من فوق الطنجرة وضعي السميد في القصرية ثم أضيفي له 200 ml من الماء ، ثم حركيها جيدا حتى تمتص الماء..
- في هذه المرحلة أضيفي القرع الأحمر والبطاطس والقزبر إلى الطنجرة.
- ضعي السميد في الكسكاس وضعية فوق الطنجرة على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى يضهر لك البخارفي الكسكاس.
- أزيلي الكسكاس من فوق الطنجرة ثم ضعي السميد في القصرية أضيفي لها 400ml من الماء، ثم حريكيها جيدا حتى تمتص الماء.
- أضيفي ملعقة السمن إلى الطنجرةوضعي الكسكاس فوقها لمدة 30 دقيقة وهذه هي المرحلة الأخيرة.
- وهذا هو شكله النهائي بالصحة والهناء.
- هذه صورة الطنجرة الخاصة بالكسكس.
So that is going to wrap it up with this exceptional food طريقتي في تحضير الكسكس المغربي recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
