Recipe of Ultimate كسكس مغربي بالخضر و التفاية

كسكس مغربي بالخضر و التفاية. Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية. • كسكس مغربي بسميدة بطريقة جد مبسطة --๑۩۞۩๑ قسم الاخبار و الصور و الاحداث الطريفة و الغريبة و النادرة ๑۩۞۩๑ --๑۩۞۩๑ الخواطر والقصيدة الحرة القصص القصيرة الروايات ๑۩۞۩๑

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, كسكس مغربي بالخضر و التفاية. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية. • كسكس مغربي بسميدة بطريقة جد مبسطة --๑۩۞۩๑ قسم الاخبار و الصور و الاحداث الطريفة و الغريبة و النادرة ๑۩۞۩๑ --๑۩۞۩๑ الخواطر والقصيدة الحرة القصص القصيرة الروايات ๑۩۞۩๑

كسكس مغربي بالخضر و التفاية is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. كسكس مغربي بالخضر و التفاية is something which I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook كسكس مغربي بالخضر و التفاية using 23 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make كسكس مغربي بالخضر و التفاية:

1. {Take كيلو of كسكس.
2. {Take كيلو of لحم.
3. {Prepare of بصلة.
4. {Prepare of خضر متنوعة (جزر/ لفت/بطاطس حلوة/ قرع احمر/ كوسة/ملفوف/طماطم).
5. {Get of حمص مرطب ليلة قبل.
6. {Get of فلفل حار.
7. {Make ready of قسبر و معدنوس.
8. {Prepare of سمن بلدي.
9. {Take of ملح.
10. {Get of فلفل اسود.
11. {Prepare of خرقوم.
12. {Prepare of سكينجبير.
13. {Prepare of زيت زيتون.
14. {Make ready of زيت ذرة.
15. {Prepare of مقادير التفاية (الزبيب و البصل معسل).
16. {Prepare of بصل.
17. {Make ready of زبيب.
18. {Take of زيت.
19. {Make ready of ملح.
20. {Make ready اعواد of القرفة.
21. {Take of خرقوم.
22. {Make ready of فلفل اسود.
23. {Get of سكر.

Steps to make كسكس مغربي بالخضر و التفاية:

1. نضع اللحم في الطنجرة و نضيف له البصل مقطع و التوابل و زيت و القسبر و المعدنوس و نتركه يتقلى على نار هادئة.
2. نضيف الحمص و مقدار الماء الكافي و تغلق الطنجرة حتى ينضج اللحم و الحمص.
3. نضيف الخضر مقطع قطع كبيرة الى الطنجرة و نتركها تطهو.
4. نضع الكسكس في اناء و نصب عليه ماء بارد حتى تم نصفيه و نتركه قليلا تم بعد ذلك نقوم بفرك الكسكس باليد للحصول على حبات كسكس متفردة.
5. يوضع قدر الماء على النار و يترك حتى يغلي و يحط فوقه الكسكاس بعد ملئه بالكسكس.
6. يترك على البخار مدة نصف ساعة تم يشال و يوضع في آنية كبيرة و يرش بكاس ماء بارد و يفرك باليد حتى تفرد حباته جيدا و يترك يرتاح قليلا تم يعاد للبخار لمدة نصف ساعة اخرى.
7. في المرة التالتة يرش بالماء و يفرك باليد و يترك يرتاح تم يضاف اليه مقدار من الملح و نصف كاش زيت نباتي و يرد فوق البخار لمدة 15 دقيقة.
8. بالنسبة للبصل و الزبيب.
9. يقطع البصل جوانح و يضاف له الزيت و الملح و الفلفل الاسود و الخرقوم و اعواد القرفة و قليل من الزبدة و كاس من الماء و يترك على النار حتى ينضج البصل.
10. ننقع الزبيب في الماء قليلا.
11. بعد نضج البصل نضيف له الزبيب و ملعقة طعام سكر و ملعقة صغيرة قرفة و نتركه على النار يتعسل.
12. نضع الكسكس في صحن التقديم و نبلله بمرق الخضر تم نضع اللحم فوقه في الوسط و نرتب الخضر في الجوانب و اخيرا البصل و الزبيب في الاعلى.

So that's going to wrap this up for this special food كسكس مغربي بالخضر و التفاية recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!