Easiest Way to Make Perfect طريقة عمل الكسكس المغربي

طريقة عمل الكسكس المغربي.

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, طريقة عمل الكسكس المغربي. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل الكسكس المغربي is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. طريقة عمل الكسكس المغربي is something that I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook طريقة عمل الكسكس المغربي using 21 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل الكسكس المغربي:

1. {Make ready كيلو of سميد الكسكس.
2. {Prepare كيلو of لحم بقر.
3. {Take كوب of حمص منقوع.
4. {Prepare 1/2 كوب of زيت نباتي للسميد.
5. {Take كوب of سمنة بلدي.
6. {Take 5 حبات of جزر مقشرة ومقسومة إلى شقين.
7. {Make ready 5 حبات of كوسة صغيرة مغسولة ومقسومة إلى شقين وفوق كل شق الملح.
8. {Take 5 حبات of لفت ابيض مقشر مقسوم شقين.
9. {Get 1/2 كيلو of يقطين مقطع قطع متوسطة.
10. {Get 3 of بصلات مقطعة.
11. {Make ready of عروش بقدونس مغسولة ومربوطة ببلاستيك غذائي.
12. {Make ready 5 حبات of بطاطس مقشرة مقطعة شقين.
13. {Get رأس of ملفوف مغسول مقطع 4 أطراف.
14. {Make ready of ملح حسب الرغبة.
15. {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
16. {Prepare ملعقة كبيرة of كركم.
17. {Prepare ملعقة كبيرة of زنجبيل.
18. {Prepare ملعقة صغيرة of زعفران.
19. {Get كوب of زيت نباتية وزيت زيتون.
20. {Get حبتان of فلفل حار أخضر.
21. {Prepare of كنور للتنسيم.

Steps to make طريقة عمل الكسكس المغربي:

1. لتحضير الكسكس المغربي، في طنجرة ن فوق نار متوسطة ضع اللحم والحمص والبصل ونصف كميات البهارات المذكورة ونصف كمية الزيت نقلبها لدقيقتين ثم نصب عليها نصف لتر ماء نقفل الطنجرة ونتركها تنضج لمدة نصف ساعة..
2. في صحن كبير نضع السميد وناخد نصف كوب زيت نباتي نصبه فوق السميد ونحرك بيدينا حتى يتجانس السميد والزيت..
3. في طنجرة الكسكاس نضح في القطعة السفلية الجزر واللفت والملفوف والتوابل والزيت والقصبر والفلفل الأخضر الحار و2 لتر ماء نتركها حتى الغليان..
4. نضع القطعة المثقبة للطنجرة ونضع فيها السميد نتركها لربع ساعة..
5. نأخذ السميد نضعه في الصحن ونرش بالماء ونفككن. يكفي كوب ماء. ندع السميد دقيقتين ليشرب الماء..
6. ناخد طنجرة اللحم نفتحها ناخد اللحم في صحن ونتركه جانبا ونصب محتوى الطنجرة في طنجرة الخضار..
7. نضيف اليقطين ونغسل الكوسة من الملح ونضيفها أيضا نتركها دقيقتين ثم نضيف البطاطس وكنور ثم نصف كوب سمنة..
8. نعيد السميد لتطهى مرة أخرى ونعيد طريقة الرش بالماء 3 مرات على الأقل حتى تنضج بعدها نضع السمنة عليها ثم نقلبها لتتجانس..
9. وعندما ينضج الكل نأخذ طبق تقديم نضع السميد بالتساوي ثم بالوسط نضع اللحم ونبدأ بترتيب الخضار والحمص من فوقهم والفلفل الحار أيضا فوق والقصبرة بالوسط..
10. نصب المرق، لا نكثر منه ثم نضع المرق في أطباق صغيرة عميقة..

So that is going to wrap this up with this exceptional food طريقة عمل الكسكس المغربي recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!