الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘 is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes yummy. الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘 is something which I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘 using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘:
- {Make ready كوب ونص of كسكسي 🥣.
- {Get 1/4 كيلو of لحم بالعظم 🥩.
- {Get of اي خضروات موجودة بالثلاجة اخذت ٢ من كل من :.
- {Take of جزر.
- {Prepare of بطاطس.
- {Get of باذنجان.
- {Take of بروكلي.
- {Make ready of كوسا 🥦🍆.
- {Prepare كوب of طماطم مخلوطة 🍅.
- {Make ready حبة of بصل متوسطة مقطع صغير 🧅.
- {Prepare 3 حبات of ثوم مهروس و راس ثوم واحد 🧄.
- {Prepare حبة of فلفل بارد مقطع صغير.
- {Take of ماء.
- {Make ready of زيت زيتون حسب الحاجة والرغبة.
- {Get 3 ملاعق of من البهارات المشكلة:.
- {Get of كركم.
- {Get of فلفل اسود.
- {Get of كمون.
- {Take of بابريكا.
- {Get of ملح حسب الرغبة.
Steps to make الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘:
- اولاً نقطع الخضار على حسب الشكل اللي ترغبون فيه وانا هذا تقطيعي له.
- اللحمة وضعتها في قدر ضغط لمدة ٣٠ دقيقة وبعد استواءها اضفتها إلى مرقة الخضار.
- مرقة الخضار : نحمس البصل بشوية زيت الى ان يذبل ثم اضيف عليه الثوم المهروس و الفلفل البارد بعد ذلك اضيف الخضروات والطماطم والماء على ان يغطي الخضار ونضيف والبهارات و راس الثوم ونتركة على نار متوسطة تقريبا استغرق ٤٠ دقيقة للاستواء.
- بالنسبة للكسكس اضيف له مقدار كوب ماء بارد وملعقتين زين زيتون وافركه فرك خفيف باليد ثم احطه بقدر منخول بحيث ان بخار الماء يوصل له لو ما عندكم قدر خاص فيه تقدرون تستخدمون منخل وتحطونه على قدر عادي فيه ماء وبهارات صحيحه او بدون عادي وغطاء على الكسكسي.
- مثل هذي الطريقة قدر فيه ماء فوقه منخل فيه الكسكسي وغطاء.. وكل ما حسيتو ان الكسكس نشف ترجعون تزيدون عليه ماء وتففركون بشكل خفيف عشان ما يتعجن معكم تكرر الطريقة الى ان تحسون انه نضج وصار طري.
- بالنهاية نحط الكسكس ما اضفت ملح او اي بهارات عليه لان المرقة بتقوم بالواجب وصحة وهنا 💛💛.
So that is going to wrap it up with this special food الكسكسي المغربي بطريقتي 🥘 recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
