Recipe of Quick عصيدة الزقوقو التونسية

عصيدة الزقوقو التونسية.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, عصيدة الزقوقو التونسية. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

عصيدة الزقوقو التونسية is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. عصيدة الزقوقو التونسية is something that I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have عصيدة الزقوقو التونسية using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make عصيدة الزقوقو التونسية:

1. {Prepare 500 غ of الزقوقو.
2. {Prepare 350 غ of سكر.
3. {Prepare 280 غ of فرينة.
4. {Make ready 2 لتر of ماء حسب الفرينة (او الطحين).
5. {Prepare 1 لتر of حليب.
6. {Make ready 4 of صفار البيض.
7. {Take 160 of سكر.
8. {Prepare 60 غ of نشاء.
9. {Get قطرات of من العطرشية.
10. {Get of للتزيين:.
11. {Make ready of مكسرات.
12. {Take of لوز محمص.
13. {Get of فستق.
14. {Prepare of جوز (أو ڨرڨاع).

Instructions to make عصيدة الزقوقو التونسية:

1. بسم الله أولا شيء نقيو الزقوقو ونغسلوه بالماء مليح ثم نشيحوه في الفرن او تحت الشمس ثم إستعمال رحاية اللحم أو رحاية كهربائية حتي يصبح الزقوقو كالعجينة مبعد نحطو عليه الماء ونخلوهم يرتاح 4 ساعة في الثلاجة..
2. ونصفيه في مصفاة رقيقة ونزيد نرحيه ثلاثة مرآة حتى يخرج اللب الزقوقو حتى لا يبقى منه إلا القشور..
3. نضيف ليه الفرينة (أو الطحين) ونحرك مليح حتى نتخلصو من حبيبات الفرينة ونصفيها في الغربال مليح..
4. نفرغوه الخليط في القدرة نحطها على نار هادئة ونوأصل التحريك بدون أتوقف لمدة ساعة تقريباً حتى تبدأ تلمع وتخثار في هذي المرحلة نضيف عليها السكر ونخلط مليح حتى نتحصل على خليط للمطلوب و نرفعها على نار..
5. نخليها تبرد قليلاً ونملوء الكؤوس إلى نصف بالعصيدة الزقوقو في من جيه أخرى نحضر الكريمة. نضع الحليب في وعاء كبير مع إضافة النشاء وصفار البيض ونخلط جيدآ ثم نضيف السكر الفانيليا ونوأصل التحريك ثم نضع خليط على نار هادئة ونوأصل التحريك حتى تتخثر الكريمة نرفعه على النار ونضيف عليها قليلا من العطرشية..
6. ونفرغو الكريمة في الكؤوس على عصيدة الزقوقو وتزيين بالمكسرات وهكذا نكونوا كملنة العصيدة الزقوقو وتزيين حسب الرغبة بالصحة والهناء..
   

So that is going to wrap it up with this exceptional food عصيدة الزقوقو التونسية recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!