عصيدة الزقوقو التونسية. وصفات المطبخ التونسي سهلة وسريعة باللغة العربية - Recettes de la cuisine tunisienneالرجاء الإشتراك لدعم القناة و الحصول. عصيدة الزقوقو. يعتبر المطبخ التونسيّ، من الأجزاء التابعة للمطبخ المتوسّطيّ، كما يعتمد الطهي التونسيّ تحديداً على مجموعة من المواد الغذائيّة نذكر منها زيت الزيتون، وطحين القمح، والفلفل الأحمر الحارّ، الأسماك .
Hey everyone, it's Jim, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, عصيدة الزقوقو التونسية. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
عصيدة الزقوقو التونسية is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. عصيدة الزقوقو التونسية is something which I have loved my whole life.
وصفات المطبخ التونسي سهلة وسريعة باللغة العربية - Recettes de la cuisine tunisienneالرجاء الإشتراك لدعم القناة و الحصول. عصيدة الزقوقو. يعتبر المطبخ التونسيّ، من الأجزاء التابعة للمطبخ المتوسّطيّ، كما يعتمد الطهي التونسيّ تحديداً على مجموعة من المواد الغذائيّة نذكر منها زيت الزيتون، وطحين القمح، والفلفل الأحمر الحارّ، الأسماك .
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook عصيدة الزقوقو التونسية using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make عصيدة الزقوقو التونسية:
- {Take 500 غ of زقوقو.
- {Make ready 2 ل of ماء.
- {Take 400 غ of فرينة.
- {Take of حليب مركز محلى.
- {Make ready 4 ملاعق كبيرة of نشاء(مايزينة).
- {Prepare 4 of صفار بيض.
- {Prepare 1 ل of حليب.
- {Make ready 6 ملاعق كبيرة of سكر.
- {Get of مكسرات جوز لوز كوكاو جلجلان فستق بندق (حسب الرغبه).
- {Prepare of ماء عطرشية.
- {Make ready of ماء ورد.
Instructions to make عصيدة الزقوقو التونسية:
- يغسل الزقوقو ويجفف ويرحى (آلة فرم اللحم)مرتين حتى يخرج منه الزيت.
- نضيف عليه1ل ماء ونخلط باليد او بالعجانة جيدا حتى يذوب الزقوقو جزئيا ويصفا في غربال دقيق.
- نأخذ الزقوقو المتبقي في الغربال ونضعه في وعاء آخر ونضيف له1ل من الماءو,400غ فرينة ويخلط جيدا ثم يصفى (نتخلص من الزقوقو المتبقي في الغربال)ونضع الخليط على نارهادئة مع التحريك المستمر.
- عندما يصبح الخليط عصيدة نضيف له 3ملاعق كبيرة حليب مركز محلى و3ملاعق ماء عطرشية (يمكن الاستغناء عنه)وتصبح العصيدة جاهزة تسكب في اواني التقديم وتترك حتى تبرد.
- في اناء صغير نضع 4ملاعق كبيرة نشاء و4صفار بيض ونخلط حتى تصبح كريمية الشكل ثم نضع في طنجرة 1لتر حليب ونضيف له 6ملاعق كبيرة سكر و الخليط ونمزج جيدا حتى يذوب ويصفى ثم يوضع على نار هادئه حتى تعقد نضيف ملعقة كبيرة حليب مركز محلى وملعقة ماء ورد (يمكن الاستغناء عنه)ونسكبه فوق خليط الزقوقو ونزين بالمكسرات وشهية طيبة.
So that is going to wrap it up with this exceptional food عصيدة الزقوقو التونسية recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
