كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل.
Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل:
- {Make ready of للبسكويت جوكوند هنا خليطين:.
- {Make ready of الخليط الاول:.
- {Get 2 حبات of بيض.
- {Get 100 غ of سكر ما يعادل 8 ملاعق كبار.
- {Make ready 100 غ of لوز (اللوز اللي يبقالك رقيق مثل الفرينة).
- {Take 30 غ of فرينة (طحين او دقيق) ما يعادل 2 ملاعق كبار.
- {Get 20 غ of زبدة او مرغرين ذايبة ما يعادل ملعقة كبيرة.
- {Get 1/4 كيس of خميرة حلويات.
- {Prepare of الخليط الثاني:.
- {Make ready 3 of بياض بيض.
- {Make ready 12.5 غ of سكر ما يعادل ملعقة كبيرة.
- {Make ready رشة of ملح.
- {Prepare of للسيرو نحتاج:.
- {Make ready 100 غ of سكر.
- {Take 250 ملل of ماء.
- {Take of كاكاو او نسكافيه.
- {Take of للكريمة نحتاج:.
- {Make ready 120 غ of بودرة الشانتيه.
- {Make ready 300 ملل of حليب.
- {Take of فواكه مقطعين رقيق انا استعملت الفراولة والموز يحبهم زوجي.
- {Make ready of للكلاصاج ميروار نحتاج:.
- {Make ready 150 غ of شوكولا بيضاء.
- {Make ready 100 غ of حليب مركز.
- {Get 10 غ of جيلاتين (اذا استعملت البودرة حطيها في 60 ملل ماء بارد).
- {Prepare 150 مل of ماء.
- {Prepare 150 غ of سكر.
- {Make ready 150 غ of غلوكوز.
- {Take of ملون غدائي احمر.
Instructions to make كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل:
- نحضر الجينواز (بسكويت جوكوند) بمزج المقادير المذكورة في الخليط الاول بواسطة ضراب كهربائي، في إناء ثاني نطلعو ابيض البيض و السكر حتى نتحصلو على مورانغ ، نضيف الخليط الثاني للاول لكن نخلط بلطف باش ما يطيحش الخليط و نفرشو فوق ورق الطهي بطبقة رقيقة جداً (يكون سائل) وندخلو للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة، ممكن نضيفولو كاكاو لكن اذا ضفنا الكاكاو نقصو الفرينة (طحين).
- نطلعو الكريمة بواسطة الضراب بمزج البودرة شانتييه و الحليب و الفانيلا.
- نقطع الجينواز على حساب المول الى عندي من الافضل يكون بدون قعر معناها اطار فقط والا يتفتح من الجنب.
- نحط الطبقة الاولى من الجينواز و نشربها بالسيرو اللي نكون وجدتو و دفيتو شويةمن بعد نحط طبقة من الكريمة فوقها الفواكه المقطعة نزيد نحط طبقة من الجينواز و نشربها بالسيرو و نحط طبقة كريمة و الفاكهة مقطعة ثم طبقة الاخيرة من الجينواز نشربها و نغطيها بالكريمة و نغلف المول بفلم غذائي و ندخلها 4 ساعات للمجمد.
- نخلط الشوكولاته مقطعة مع الحليب المركز و نضعهم جانبا ،نضع السكر و الماء و الغلوكوز فوق النار كي يغلي الخليط مدة 5 دقائق نطفي عليه، نخلطوه مع الجيلاتين حتى تذوب تماما و نضيفوه فوق الشوكولاتة مع الملون و نخلطو جيداً ثم بواسطة ضراب يدوي (برا) نرحي الخليط جيداً و نصفيو الخليط في مصفاة..
- نغطيو السطح بفلم نخليوه يبرد، نخرجو الكيكة نتاعنا اللي تكون جامدة و نغلفوها بالكلاصاج و نزينوها حسب الرغبة.من الافضل نحضرو الكلاصاج ساعة قبل ما نخرج الكيكة.
- ملاحظة: يمكن استعمال كلاصاج ثاني راني حطيت الوصفة على صفحتي. بالصحة و الهناء.
So that is going to wrap this up with this special food كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!