كوكا بالعجينة المورقة.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, كوكا بالعجينة المورقة. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
كوكا بالعجينة المورقة is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. كوكا بالعجينة المورقة is something that I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have كوكا بالعجينة المورقة using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كوكا بالعجينة المورقة:
- {Prepare of العجينة المورقة:.
- {Get 1 كغ of فرينة.
- {Prepare 2 مغارف كبار of خل.
- {Prepare 4 مغارف كبار of زيت.
- {Take مغرفة صغيرة of ملح.
- {Make ready of ماء عادي من الحنفية.
- {Get of الحشو (إختياري):.
- {Get 2 حبات of بصل.
- {Prepare 2 of فلفل أخضر حلو أو حار.
- {Take 2 حبات of طماطم.
- {Prepare مغرفة كبيرة of طماطم مصبرة.
- {Get ملعقة صغيرة of ملح ،فلفل أسود.
- {Get of كسبر مطحون.
- {Get of دبشة أو معدنوس.
- {Get of للتزيين:.
- {Take of زيتون أسود.
- {Prepare of معدنوس.
- {Get of بيض (لدهن سطح العجينة).
Instructions to make كوكا بالعجينة المورقة:
- للعجينة المورقة: نحط في إناء الفرينة والخل والزيت والملح ونلمو بالماء العادي من الحنفية.(متحتاجش نخليوها ترتاح).
- نلم العجينة ونطرحها بالحلال و نجيب زبدة التوريق ونسكرفجها فوقها ونرولي العجينة على الزبدة ومن بعد نحلها مستطيل ونطبقها مرة ونزيد نحلها ونزيد نطبقها مرتين ونحلها ونزيد نطبقها مرتين وتكون جاهزة ومننساوش كل ما نحلوها نرشو الفرينة.
- للحشو نقليو كلش مع بعض حتى يذبالو ويطيبو وينشفو تماما من الماء ونتركوه يبرد.
- نقسم العجينة الى قسمين نطرح القسم الأول بشكل صينية الفرن ونهزها بالحلال ونطرحها في الصينية ونحاول نسويها مليح من بعد نحط الحشو ونزيد نحلل القسم الثاني بنفس الطريقة ونحطو فوق الحشو.ننزع الحواف وندهن العجينة بصفار البيض ونقسمها الى مربعات بواسطة سكين وندخلو حتى للأسفل ونزين بزيتون الأسود والمعدنوس.
- نحط الصينية في الفرن كان مشتعل من قبل على درجة حرارة 180° من الاسفل لمدة 40 د ومن بعد نشعلو من الأعلى حتى تتحمر من الفوق..
- شهية طيبة.
So that's going to wrap it up for this exceptional food كوكا بالعجينة المورقة recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
