Recipe of Any-night-of-the-week ورق عنب (دوالي) مع دجاج

ورق عنب (دوالي) مع دجاج.

Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ورق عنب (دوالي) مع دجاج. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

ورق عنب (دوالي) مع دجاج is one of the most favored of current trending foods in the world. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. ورق عنب (دوالي) مع دجاج is something that I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook ورق عنب (دوالي) مع دجاج using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make ورق عنب (دوالي) مع دجاج:

1. {Get معلقة of رب البندورة.
2. {Get of دجاجة مقطعة ومنظفة.
3. {Make ready كيلو of ورق عنب مغسول ومسلوق.
4. {Prepare 3 كاسات of ارز منقوعة ومغسولة جيداً.
5. {Get حبتين of بندورة.
6. {Make ready حبة of بصل وسط.
7. {Take 2 سن of ثوم.
8. {Make ready 5 معالق of بقدونس مفروم.
9. {Get 1.5 معلقة of حوايج او بهارات السمن (عند العطار).
10. {Prepare معلقة of بهارات الدجاج.
11. {Make ready ملعقة of كركم.
12. {Prepare ر of كمون.
13. {Make ready 3 معالق صغيرة of ملح.
14. {Make ready 0.5 كاسة of زيت طبخ.

Instructions to make ورق عنب (دوالي) مع دجاج:

1. ملاحظة الحوايج او بهارات السمن اذا كانت مو متوفرة مو مشكلة 😄 وهي شكل الحوايج بيكون لونها اخضر وبنزيد عليها كركم لحتى تصير بهاد اللون وهي كمان للمنسف بتجنن 😙.
2. تجهيز الارز يتم وضع جميع البهارات على الارز والملح وحبة بندورة واحدة مقطعة مربعات صغيرة والبقدونس المفروم وزيت الطبخ.
3. يتم تقطيع حبة البندورة شرائح دائرية والبصل كمان والثوم.
4. نرتب الدجاج في قعر الطنجرة ثم طبقة البصل والبندورة وقطع الثوم.
5. يتم حشو ورق العنب ولفه بالطريقة المعتادة.
6. يتم رص الورق فوق الدجاج ووضع عليه ملعقة من صلصة البندورة بعدين تغمريهم بالماء حتى يصير مستوى الماء اعلى من الورق بشوي.
7. تطبخيه اول 10 دقائق على نار عالية وبعدها تخففيه على نار هادية حوالي ساعة الى ساعة ونص حسب كمية الطبخة.
8. تقدمية بصينية كبيرة وتزينيه بشرائح الليمون مع لبن رائب وصحة وهنا 😍🤗.
9. ملاحظة:😇 بعد ٥٠ دقيقة تتفقدي الماء بدك تحملي الطنجرة وتميليها على جنب شوي وتشوفي اذا صفت الماء على جهة والا ما ضل ماء حتى ما تنسيها وتحترق 😉😁.

So that is going to wrap it up with this special food ورق عنب (دوالي) مع دجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!