🍰ماكرون🍰.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, 🍰ماكرون🍰. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
🍰ماكرون🍰 is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. 🍰ماكرون🍰 is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have 🍰ماكرون🍰 using 6 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make 🍰ماكرون🍰:
- {Get 100 جرام of لوز او كاوكاو مقشر، ومطحون.
- {Get 1/2 كوب of سكر ناعم بودر.
- {Make ready 2 of بياض البيض.
- {Prepare رشة of ملح.
- {Take معلقتين of سكر عادى.
- {Get of نقطين من ألوان الطعام.
Steps to make 🍰ماكرون🍰:
- 1- نقوم بطحن اللوز جيداً حتى يصبح فى قوام الدقيق..
- 2- نضع على اللوز السكر العادى ونقلبه جيداً حتى يصبح كله مزيج واحد..
- 3- نضع بياض البيض فى إناء آخر مع رشة الملح ونقوم بخفقه حتى يصبح مثل الكريمة..
- 4 نضيف السكر البودرة إلى الكريمة الناتجة عن بياض البيض ونستمر فى التقليب السريع دون توقف.
- 5- نقوم بإضافة لون الطعام المفضل، نحن قومنا بإضافة لون أحمر او اي لون حتى يصبح الماركون لونه زهرى.
- 6- نحضر دقيق اللوز ونقوم بإضافته إلى كريمة البيض والسكر البودرة، ونقلب جيداً مع مراعاة أن يتمزج كل المزيج سوياً، ولابد أن نقلب من أسفل إلى أعلى أو العكس..
- 7- نحضر الصينية المخصصة للماكرون ونضع فيها ورق زبدة، ولكن لابد أن يتم تحديد مكان الماكرون بقلم حتى نضع كمية متساوية، وبعد النضج يخرج فى حلقات متساوية.
- 8- لابد أن نراعى أن نضع العجين أصغر من الدائرة المحدد لأن عجين الماكرون يكبر بالحرارة عندما يدخل الفرن.
- 9- نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 150، ولكن يجب أن يكون الفرن مشتعل من قبلها بفترة حتى يكون ساخن ويترك لمدة 12 دقيقة مع مراقبته من حين لآخر..
- 10- عند خروج الماكرون من الفرن نتركه ليبرد ولا نتسرع فى إخراجه من الصينية حتى لا يتكسر.
- 11- نحضر الكريم شانتيه، والباقى من كريمة بياض البيض والسكر البودرة ونضع عليهما ½ملعقة فانيليا، ومعلقة زبدة ونكمل الخفق جيداً حتى يصبح مزيج واحد ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل..
- 12 – نقوم بوضع الكريم شانتيه بين قطعتين من الماكرون، مع مراعاة عدم وضع كريمة كثيرة حتى لا تخرج من الجانبين..
- 13 – نضع الماكرون المحشو بالكريمة فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تقديمه.
So that is going to wrap it up for this exceptional food 🍰ماكرون🍰 recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!