الكشري المصري.
Hello everybody, it's Brad, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a special dish, الكشري المصري. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
الكشري المصري is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. الكشري المصري is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook الكشري المصري using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Take كوبين of أرز مصري.
- {Make ready كوبين of عدس بني.
- {Take كوبين of معكرونة صغيرة.
- {Get كيلو of بصل.
- {Take كوب of حمص مسلوق.
- {Get كوبين of عصير طماطم.
- {Get 10 فصوص of ثوم.
- {Make ready ملعقتين طعام of خل.
- {Get ملعقة طعام ممسوحة of كمون.
- {Prepare ملعقة شاي of كزبرة ناشفة.
- {Prepare ملعقة طعام of شطة.
- {Prepare of ملح.
- {Prepare 1/4 كوب of دقيق.
- {Take of زيت للطبخ.
Instructions to make الكشري المصري:
- نبدأ أولاً بسلق العدس وتقشير البصل وتقطيعه وتعفيره بالدقيق حتى يبقى مقرمشاً عند القلي ونبدأ بقلي البصل بالزيت وعلى نار قوية.
- في هذه الأثناء ننقع الرز بعد غسله جيداً ونبدأ بتحضير وسلق المعكرونة وبعد سلقها نصفيها ونضيف لها زيت ونخلطها جيداً حتى لا تلتصق بعد أن تبرد.
-
بعد القلي البصل نصفيه من الزيت ونضعه على مناديل المطبخ حتى تتشرب الزيت بالكامل ويصبح لدينا بصلي مقلي وكريسبي يمكنكم تشغيل الفيديو وسماع صوت قرمشته.
- نجهز الصلصة وهي بأن نهرس الثوم ونبدأ بتقليبه على النار مع القليل من الزيت وبعدها نضيف الشطة والكمون والكزبرة والملح والطماطم المعصورة ونتركهم نصف ساعة على نار هادئة وبالآخير نضيف الخل.
- نبدأ بفلفلة الأرز عادي جداً مثل أي أرز وبعد نضوجه نضيف عليه العدس المسلوق وممكن تركه بدون أن نخلطهما معاً.
- نبدأ بسكب الكشري في البداية الرز والعدس وبعدها المعكرونة وبعدها الحمص والبصل على الوجه والصلصة حسب الرغبة وممكن سكبها في طبق كبير وممكن في أطباق صغيرة.
- تقدم لجانبه الصلصة وحسب الرغبة …جربوا الكشري لذيذ جداً وصحة وهنا.
So that's going to wrap it up with this exceptional food الكشري المصري recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
